留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法

蔡璇 苏蘩 金荷仙 姚崇怀 王彩云

蔡璇, 苏蘩, 金荷仙, 姚崇怀, 王彩云. 四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法[J]. 浙江农林大学学报, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
引用本文: 蔡璇, 苏蘩, 金荷仙, 姚崇怀, 王彩云. 四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法[J]. 浙江农林大学学报, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
CAI Xuan, SU Fan, JIN He-xian, YAO Chong-huai, WANG Cai-yun. Components and extraction methods for petal pigments of Osmanthus fragrans ‘Siji Gui’[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
Citation: CAI Xuan, SU Fan, JIN He-xian, YAO Chong-huai, WANG Cai-yun. Components and extraction methods for petal pigments of Osmanthus fragrans ‘Siji Gui’[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014

四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
详细信息
    通信作者: 王彩云

Components and extraction methods for petal pigments of Osmanthus fragrans ‘Siji Gui’

More Information
    Corresponding author: WANG Cai-yun
计量
  • 文章访问数:  3234
  • HTML全文浏览量:  52
  • PDF下载量:  234
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 刊出日期:  2010-08-20

四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
    通信作者: 王彩云

摘要: 对四季桂Osmanthus fragrans Siji Gui花瓣色素溶液进行特征颜色反应和紫外?鄄可见光谱法鉴定,并对色素的提取方法进行了单因素与正交试验设计组合分析。结果表明:四季桂花瓣色素主要为黄酮类化合物,其次为类胡萝卜素。黄酮类化合物的特征吸收峰在320 nm处,该类色素最佳提取条件为:体积分数为50%的乙醇水溶液作为提取剂,以1 ∶ 20的料液比(花瓣粉末单位为g,提取剂单位为mL),在75 ℃的水浴中提取3 h。类胡萝卜素中的3种常见化合物叶黄素、番茄红素、胡萝卜素,其特征吸收峰分别在443,472 和502 nm处。该类色素的最佳提取条件为:用丙酮∶乙醇(1 ∶ 1)溶液作为提取剂,以1 ∶ 10的料液比,在50 ℃的水浴锅中提取3 h。图3表5参17

English Abstract

蔡璇, 苏蘩, 金荷仙, 姚崇怀, 王彩云. 四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法[J]. 浙江农林大学学报, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
引用本文: 蔡璇, 苏蘩, 金荷仙, 姚崇怀, 王彩云. 四季桂花瓣色素的初步鉴定与提取方法[J]. 浙江农林大学学报, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
CAI Xuan, SU Fan, JIN He-xian, YAO Chong-huai, WANG Cai-yun. Components and extraction methods for petal pigments of Osmanthus fragrans ‘Siji Gui’[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014
Citation: CAI Xuan, SU Fan, JIN He-xian, YAO Chong-huai, WANG Cai-yun. Components and extraction methods for petal pigments of Osmanthus fragrans ‘Siji Gui’[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2010, 27(4): 559-564. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.04.014

目录

    /

    返回文章
    返回