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丽水市九坑桃产业现状及可持续发展的探究

郑小矛 朱志军 王白坡 程晓建 阙建华

张毓格, 侯俊峰, 岑俊杰, 等. 汽蒸预处理白栎木材弯曲蠕变的时温等效特性[J]. 浙江农林大学学报, 2023, 40(5): 1121-1129. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220688
引用本文: 郑小矛, 朱志军, 王白坡, 等. 丽水市九坑桃产业现状及可持续发展的探究[J]. 浙江农林大学学报, 2004, 21(3): 339-343.
ZHANG Yuge, HOU Junfeng, CEN Junjie, et al. Time-temperature equivalence in bending creep of white oak wood in steam pretreatment[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2023, 40(5): 1121-1129. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220688
Citation: ZHENG Xiao-mao, ZHU Zhi-jun, WANG Bai-po, et al. Status and sustainable development of peach industry in Lishui[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2004, 21(3): 339-343.

丽水市九坑桃产业现状及可持续发展的探究

详细信息
    作者简介: 郑小矛(1957-), 男, 浙江丽水人, 高级工程师, 从事林业技术推广和管理。
    通信作者: 王白坡(1932 -), 男, 福建福州人, 教授, 从事果树园艺教学和研究。
  • 中图分类号: S662.1

Status and sustainable development of peach industry in Lishui

  • 摘要: 通过调研剖析了浙江省丽水市九坑桃产业现状, 认为九坑桃已成为产区支柱产业, 在山区经济中占重要地位。具体表现在:形成了相对优化的地域分布, 一套较为有效的生产技术, 拥有优势的优良品种;经营模式以中小专业户为主, 市场体系处于初级阶段;有政府大力支持和科技力量的依托, 前景良好。同时, 指出也存在着桃流胶病严重, 果品档次偏低,经营模式低级, 一些地方生态环境遭到破坏, 可种桃土地减少和科学种桃技术有待普及提高等问题。提出加强品种引进和选育, 重视流胶病防治, 注意生态环境保护, 健全产业组织,依靠科技进步发掘经济潜力, 以及桃园重茬地利用研究等建议。表2 参11
  • 木材是一种由纤维素、半纤维素和木质素组成的复杂聚合物。木材的化学成分和多孔结构决定着其弯曲加工性能[12],已有研究发现阔叶材弯曲性能普遍优于针叶材[34]。近年来,国内外学者从软化处理和顺纹压缩处理对弯曲木材微观结构、化学成分和应力-应变本构关系的影响角度开展了研究,发现压缩处理过程中导管变形对木材弯曲成型的质量影响显著[5]。其中,张燕等[3]研究发现:在允许的应力范围内,顺纹压缩后环孔材拉伸面和压缩面的导管壁均出现了褶皱,有利于实现木材的顺纹压缩。此外,不同早材导管带位置对白栎Quercus alba木材弯曲蠕变性能的影响研究表明:瞬时应变和45 min应变均随早材导管带与受力面之间距离的增加而大幅度减小[67]。由此可见,弯曲压缩过程中早材导管带不仅影响细胞变形和力学特性,而且对木材的弯曲性能影响显著。

    木材时温等效原理是指木材在较高温度、较短时间内的力学性质和力学行为与其在较低温度、较长时间内的力学性质和力学行为等效,可以快速预测木材在低温状态下长时间内的力学响应[89]。PLACET等[10]在0~95 ℃测试温度下探究饱水山毛榉Fagus sylvatica与橡木Quercus sessiliflora的黏弹性以及对时温等效原理的适用性,发现此原理只适用于小于玻璃化转变区域的温度范围。WANG等[11]采用时间-应力叠加原理(time-stress superposition principle, TSSP)和时间-温度-应力叠加原理(time-temperature-stress superposition principle, TTSSP)模拟了高温处理后杉木Cunninghamia lanceolata的弯曲蠕变响应特性,表明其弯曲蠕变行为的温度阈值为180 ℃。含水率、温度和纹理取向对木材静态黏弹性的影响显著[1214],然而,关于汽蒸预处理对环孔材弯曲蠕变行为的时温等效特性研究未见相关报道。为此,本研究以白栎木材为研究对象,考察不同汽蒸预处理温度、测试温度及早材导管带条件下木材的弯曲蠕变特性并开展时温等效特性研究,以期为木材弯曲加工提供理论和技术支撑。

    试材为美国产白栎木材,环孔材早材,试样取自白栎木材第3个年轮内侧区域,树龄为20 a,胸径25 cm以上,年轮宽度为3~5 mm,产于美国东部,购自中国浙江省湖州市南浔建材市场,其气干密度为(0.76±0.05) g·cm−3。试验前通过恒温恒湿箱(EL-10KA)将其含水率调整至(12.0±1.0)%,然后从同一生长轮内取样并制备40.0 mm×12.0 mm×2.0 mm的试样。根据有无早材导管带制备2种试样(图1):试样A为早材导管带位于试样中间,密度为(0.73±0.07) g·cm−3,试样B为对照组(无早材导管带),密度为(0.78±0.08) g·cm−3。弯曲蠕变试验前,用水热合成反应釜(MQ-200)对试样采用100 ℃饱和蒸汽以及110、120 ℃过热蒸汽预处理,分别用A1(B1)、A2(B2)、A3(B3)表示,未处理用A0(B0)表示,处理时间为60 min,处理结束后通过恒温恒湿箱将汽蒸预处理试样的含水率调节至(12.0±1.0)%。

    图 1  样品制备
    Figure 1  Specimens preparation

    采用扫描电子显微镜(SEM,TM-3030)研究试样A和B的横切面内早材导管带特性。阔叶树材导管直径以弦向计,在15~260 µm内,导管长度为80~1 700 µm[15]。栎木早材导管弦向直径达250 µm,晚材弦向直径达34 µm,环孔材早材导管分子长度为230~390 µm,小于晚材导管分子长度(270~590 µm)[15]。以弦向直径为35~500 µm,长度为230~390 µm作为筛选早材导管分子的参数阈值。试样A和B的横切面内早材导管带特征如图2所示。运用 MATLAB 2019a 软件实现对试样横切面扫描电镜(SEM)图像的类型转换、增强处理、分割处理以及形态学处理等操作,获取试样横切面早材导管数量、直径和面积等参数,并通过正态分布拟合表征试样横切面早材导管的分布均匀性。如图3所示,经过二值图像处理、结合筛选阈值进行早材导管分子优选、开运算、二次过滤以及早材导管分子标记统计等步骤统计试样和早材导管带厚度,试样的横切面面积和早材导管总面积,以及计算试样的早材导管面积比(RC)和早材导管带中心到受力面距离(RD),进而对试样横切面内早材导管带特征进行数值化表征。

    图 2  试样A和B横切面内早材导管带特征
    Figure 2  Early wood vessel belt in the cross section of specimen A and B
    图 3  早材导管带数值化表征流程图
    Figure 3  Flow diagram for numerical characterization of early wood vessel belt in specimens

    通过动态热机械分析仪(DMA-Q800)在双悬臂夹具(跨距为35 mm)弯曲模式下径向加载5 MPa恒定载荷测试试样的弯曲蠕变特性[1617],保持时间为45 min,随后撤除恒定载荷,并保持其环境条件45 min。测试过程中通过自带湿度附件控制试样的含水率为(12.0±1.0)%。动态热机械分析仪程序中预设的测试温度分别为20、30、40、50、60、70和80 ℃,对应的相对湿度(RH)依次控制为66%、69%、72%、74%、77%、79%和81%,收集并记录试样弯曲蠕变数据。最后,根据早材导管带、汽蒸预处理温度和测试温度下的弯曲蠕变曲线,选取测试温度20 ℃来绘制试样蠕变与时间对数的关系曲线,经由时温等效合成白栎木材弯曲蠕变特性的主曲线,获得相应的水平移动因子,进而对其长期蠕变行为进行预测表征。

    选取测试温度20 ℃来绘制试样蠕变与对数时间的关系曲线,把其余测试温度条件下的蠕变曲线水平移动,使各曲线彼此叠合形成一定时间范围的蠕变主曲线。叠合主曲线时,水平移动因子 aT 与测试温度的关系用 Williams-Landel-Ferry (WLF)方程进行数学模型表征[18]。WLF 方程的表达式为:

    $$ \lg a_{T}=\frac{-D_{1} \times\left(T-T_{0}\right)}{D_{2}+\left(T-T_{0}\right)} 。 $$ (1)

    式(1)中:$ \mathrm{lg}{a}_{T} $为时温等效位移因子,T 为测试温度(K);T0 为参考温度(K);D1D2 为拟合所得常数。

    分别选取40幅典型的SEM图像通过MATLAB 2019a软件计算试样的RCRD并进行正态分布统计,结果如图4 所示:试样A的RCRD分别为(18.12±0.50)%和(1.12±0.04) mm,而试样B的RCRD分别为(0.03±0.04)%和0。

    图 4  试样早材导管面积比及早材导管带中心到受力面距离
    Figure 4  Earlywood vessel area ratio and the distance between vessel belt and load-bearing surface in specimens and analysis of normal distribution

    表1可知:试样A的RCRD服从正态分布,试样B的RCRD服从均匀分布,差异显著(P<0.05),其导管分子数量及分布状态一致。综上所述,含早材导管带的试样中导管分子的分布状态是相对均匀的,对照组基本上无早材导管存在。

    表 1  试样RCRD的正态分布检验结果
    Table 1  Normality test result of RC and RD of tested specimens
    试样RC/%自由度统计量PRD/mm自由度统计量P
    A18.12±0.50200.920.121.12±0.04200.970.86
    B0.03±0.04200±020
      说明:−表示无统计意义。
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    图5可得:在前45 min内,试样的蠕变均随测试温度的升高而增大。同时,试样蠕变的增长速率随测试温度的升高而增大。当测试温度上升到80 ℃时,所有试样的蠕变行为最明显。分析原因:木材中运动单元获得的活化能随测试温度的升高而增大,相应的分子间相互作用力减小,导致分子间距离增大,进而增大了运动单元的活动空间,试样的蠕变显著增大‎[13, 19]。此外,一般湿木材木质素的玻璃化转变温度为72~128 ℃[16]。随着测试温度不断升高,白栎木材木质素分子链段的状态从冷冻状态转变为移动状态,并且在80 ℃下发生玻璃化转变。在分子占据体积增大的基础上,随着测试温度的升高,木质素发生自由体积膨胀[20]。因此,运动单元的运动空间增加,试样的蠕变也随之增加。

    图 5  不同测试温度下试样蠕变应变曲线
    Figure 5  Creep strain curves of specimens at different test temperatures

    图6所示:汽蒸预处理试样的瞬时应变和45 min应变整体低于未处理试样。当测试温度相同时,试样的弯曲蠕变随着汽蒸预处理温度的升高而减小。在测试温度20、30、40、50和60 ℃下,相对于A0,试样A1的瞬时应变分别减少了2.14%、2.35%、10.92%、11.97%和1.49%。随着测试温度继续从60 ℃升高到80 ℃,试样A1的瞬时应变分别增加了18.06%和2.60%;在测试温度20、30、40、50、60、70和80 ℃下,试样A2的瞬时应变分别减少了44.82%、46.21%、45.44%、33.13%、25.99%、9.15%和2.70%;在测试温度20、30、40、50、60、70和80 ℃下,试样A3的瞬时应变分别减少了41.11%、44.78%、53.44%、43.08%、42.99%、45.80%和43.24%。然而,相对于B0,相同条件下试样B1的瞬时应变分别减少了13.87%、17.94%、19.40%、13.60%、8.96%、5.14%和21.19%,试样B2和B3表现出相同规律。在测试温度70~80 ℃下,A1的瞬时应变减少幅度随测试温度升高呈负值,说明测试温度升高,应变呈增加的趋势,而B1瞬时应变的减小幅度均呈减小趋势。A2瞬时应变的减少幅度在测试温度50~80 ℃呈逐渐减小的规律,其瞬时应变的减少幅度在测试温度升高到80 ℃时最小。A3和B3的减少幅度基本保持一致,相对于其他温度汽蒸预处理的样品更加趋于稳定。

    图 6  不同汽蒸预处理和测试温度下试样的瞬时应变和45 min应变
    Figure 6  Instantaneous strain and 45 min strain of specimens at different steam pretreatment and test temperatures

    在测试温度20、30、40、50、60、70和80 ℃下,与A0相比,试样A1的45 min应变分别减少了1.84%、13.01%、0.55%、6.18%、16.69%、2.59%和7.71%,试样A2和A3的45 min应变均存在相同的变化规律。在测试温度20、30、40、50、60、70和80 ℃下,相对于B0,试样B1的45 min应变分别减少了4.01%、15.38%、2.30%、3.01%、18.69%、2.80%和12.71%,试样B2~B3的45 min应变均存在相同的变化规律。试样A1和B1的45 min应变降低幅度远小于A2、A3、B2 和B3,并且A3和B3的45 min应变降低幅度大于A2和B2,特别是在测试温度(50~80 ℃)较高时,宏观表现为蠕变程度小。这是因为无定形物质的半纤维素是组成木材主要成分之一,含有较多亲水性基团,具有较强的吸水性,是木材产生应变的因素之一[20]。在压力蒸汽处理过程中,乙酰基在受热水解过程中会从半纤维素中脱去并生成乙酸,使处理环境的酸性增强[21-22]。此外,半纤维素的聚合度在此水解过程中逐渐降低,产成低聚糖以及单糖,单糖中的戊糖反应产生糠醛,而己糖则反应产生羟甲基糠醛[2122],这一水解过程会导致形成的乙酸进一步加剧水解反应,促使半纤维素进一步分解。另一方面,在汽蒸预处理条件下,水蒸气密度明显增加,水合氢离子的电离反应促进了乙酰基的断裂和乙酸的形成,使得半纤维素的水解效率大大提高,进而明显降低木材中游离羟基的含量。汽蒸预处理使木材的平衡含水率(EMC)降低,含水率低于15%的木材在热处理温度过程中发生物理变化,导致水分与半纤维素中游离羟基的结合能力降低[23]。在热作用下,半纤维素内部的一部分多糖会裂解为糖醛、糖类,这种物质通过聚合反应生成了不溶于水的聚合物,促使木材的吸水性降低,木材的尺寸稳定性显著提高[24]

    图7可知:测试温度一定时,试样B的蠕变均小于试样 A。此外,当测试温度从20 ℃升高到80 ℃时,试样A的瞬时应变和45 min应变均明显增加。同时,蠕变的增长幅度随测试温度的升高而增加。随着测试温度(20~50 ℃)的升高,试样 A0与 B0、A1与B1、A2与B2以及A3与B3的应变差值逐渐增大,应变差值在温度40~50 ℃时达到最大;在60~80 ℃内应变差值却逐渐减小。与对照组相比,20、30、40、50、60、70和80 ℃测试温度范围内试样A0的瞬时应变分别增长了2.19%、7.19%、19.48%、20.82%、3.03%、2.35%和1.75%。试样A1~A3的瞬时应变均存在相同的变化规律。试样B0~B3的45 min应变均随测试温度的升高而增大。

    图 7  早材导管带对试样蠕变曲线的影响
    Figure 7  Influence of early vessel belt on creep strain curves of specimens

    试样的瞬时应变和45 min应变的应变差值在测试温度40~50 ℃达到最大值,而在60~80 ℃内应变差值逐渐减小,这是因为在测试温度40~50 ℃内出现了“转折点”[67]。当测试温度低于转折点时,早材导管带对白栎木材蠕变的影响相对于测试温度更加显著;而测试温度高于转折点时其对试样蠕变的影响比早材导管带更显著。当测试温度进一步升高到80 ℃时,试样A和B的瞬时弹性应变和45 min应变的应变差值相差无几;由此可知,当测试温度升高到80 ℃时,试样的蠕变主要受测试温度的影响。在弹性力学中的孔或圆形孔的应力集中问题中所述,在外加载荷作用下,弹性材料孔结构边缘产生应力集中效果,且孔边缘处的应力将远大于没有孔时的应力[25],此外,含早材导管带的试样密度小于对照组密度,导致试样力学强度变弱,从而引起应变增大,因此早材导管带的存在增大了试样的蠕变。

    图8可知:不同汽蒸预处理温度和早材导管带条件下的试样主曲线经过水平移动后均可获得一条较光滑的主曲线,说明在20~80 ℃测试温度和100 ℃~120 ℃汽蒸预处理温度范围内,时温等效适用于白栎木材的弯曲蠕变,主曲线和位移因子函数均受测试温度、早材导管带和汽蒸预处理温度的影响。利用时温等效原理,试件A0和B0的主曲线时间跨度分别由45 min延长至106.87和106.95 s;试件A1和B1的主曲线时间跨度分别由45 min延长至106.96和107.09 s;试件A2和B2的主曲线时间跨度分别由45 min延长至107.63和108.14 s;试件A3和B3的主曲线时间跨度分别由45 min延长至108.09和108.25 s。说明不同温度汽蒸预处理和早材导管带的存在一定程度上影响了主曲线的时间跨度。此外,含早材导管带的试样主曲线时间跨度小于对照组试样。原因是试样A的蠕变均大于试样B,结合孔边应力集中效应,证实了早材导管带的存在导致试样更易发生蠕变。随着时间的推移,前者的弯曲蠕变比后者更明显。此外,试样主曲线时间跨区随着汽蒸预处理温度升高而增大。分析其原因是汽蒸预处理后的样品对木材弯曲蠕变程度减小,汽蒸预处理增强了木材的尺寸稳定性;随着时间的推移,试样蠕变变化变慢。由图9表2可得:各组试样水平移动因子与测试温度的关系曲线在20~80 ℃的测试温度范围内均能满足WLF方程,所得的拟合曲线较为光滑,相应的回归系数(R2)均大于0.93 (表2),用WLF方程可以对白栎木材弯曲蠕变特性的时间与测试温度关系进行有效表达。

    图 8  不同汽蒸预处理温度和早材导管带条件下试样的主曲线
    Figure 8  Master curves of creep behavior at different steam pretreatment temperatures and vessel belt at a referenced test temperature of 20 ℃
    图 9  不同温度和早材导管带条件下试样的WLF方程拟合曲线
    Figure 9  Fitting curve of WLF equation for specimens under different temperature and vessel belt conditions
    表 2  不同汽蒸预处理温度和早材导管带条件下试样的WLF方程拟合参数与回归系数
    Table 2  Fitting parameters and regression coefficients of WLF equations for specimens under different steam pretreatment temperature and vessel belt conditions
    样品编号D1D2R2
    A0−6.979 2441.669 770.994 59
    B0−12.655 52168.871 850.988 92
    A1−6.420 7146.817 520.985 34
    B1−6.21E+131.35E+150.979 71
    A2−6.770 9927.946 090.960 80
    B2−19.201 34170.616 940.976 85
    A3−16.148 19153.087 920.946 21
    B3−7.66E+141.15E+160.932 01
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    本研究结果表明:①试样的瞬时应变和45 min应变随测试温度的升高而增大;而在相同的测试温度下,试样的蠕变随着汽蒸预处理温度的升高而逐渐减小;②在20~80 ℃测试温度和100 ~120 ℃汽蒸预处理温度范围内,时温等效适用于白栎木材弯曲蠕变;③试样的时温等效水平移动因子与测试温度的关系曲线满足类WLF方程,R2均大于0.93,可见,WLF方程能较好地预测木材长期弯曲蠕变行为。

    通过本研究可以得出:在一定范围内,测试温度、汽蒸预处理和早材导管带对白栎木材弯曲蠕变行为的影响较为明显,通过时温等效原理可以有效模拟预测白栎木材的长期蠕变特性,但是本研究仅对白栎木材弯曲蠕变特性进行了模拟预测,后续应在长期实际研究中表征白栎木材长期(1~3 a)的弯曲蠕变特性。

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出版历程
  • 收稿日期:  2003-11-30
  • 修回日期:  2004-05-27
  • 刊出日期:  2004-09-20

丽水市九坑桃产业现状及可持续发展的探究

    作者简介:

    郑小矛(1957-), 男, 浙江丽水人, 高级工程师, 从事林业技术推广和管理。

    通信作者: 王白坡(1932 -), 男, 福建福州人, 教授, 从事果树园艺教学和研究。
  • 中图分类号: S662.1

摘要: 通过调研剖析了浙江省丽水市九坑桃产业现状, 认为九坑桃已成为产区支柱产业, 在山区经济中占重要地位。具体表现在:形成了相对优化的地域分布, 一套较为有效的生产技术, 拥有优势的优良品种;经营模式以中小专业户为主, 市场体系处于初级阶段;有政府大力支持和科技力量的依托, 前景良好。同时, 指出也存在着桃流胶病严重, 果品档次偏低,经营模式低级, 一些地方生态环境遭到破坏, 可种桃土地减少和科学种桃技术有待普及提高等问题。提出加强品种引进和选育, 重视流胶病防治, 注意生态环境保护, 健全产业组织,依靠科技进步发掘经济潜力, 以及桃园重茬地利用研究等建议。表2 参11

English Abstract

张毓格, 侯俊峰, 岑俊杰, 等. 汽蒸预处理白栎木材弯曲蠕变的时温等效特性[J]. 浙江农林大学学报, 2023, 40(5): 1121-1129. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220688
引用本文: 郑小矛, 朱志军, 王白坡, 等. 丽水市九坑桃产业现状及可持续发展的探究[J]. 浙江农林大学学报, 2004, 21(3): 339-343.
ZHANG Yuge, HOU Junfeng, CEN Junjie, et al. Time-temperature equivalence in bending creep of white oak wood in steam pretreatment[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2023, 40(5): 1121-1129. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220688
Citation: ZHENG Xiao-mao, ZHU Zhi-jun, WANG Bai-po, et al. Status and sustainable development of peach industry in Lishui[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2004, 21(3): 339-343.

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