国际森林认证与我国森林食品的生产

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国际森林认证与我国森林食品的生产

曾燕如 , 潘继进 , 喻卫武

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曾燕如, 潘继进, 喻卫武. 国际森林认证与我国森林食品的生产[J]. 浙江农林大学学报, 2004, 21(4): 480-485.

引用本文:

曾燕如, 潘继进, 喻卫武. 国际森林认证与我国森林食品的生产[J]. 浙江农林大学学报, 2004, 21(4): 480-485.

ZENG Yan-ru, PAN Ji-jin, YU Wei-wu. International certification of non-timber forest products and forest food production in China[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2004, 21(4): 480-485.

Citation:

ZENG Yan-ru, PAN Ji-jin, YU Wei-wu. International certification of non-timber forest products and forest food production in China[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2004, 21(4): 480-485.

国际森林认证与我国森林食品的生产

1.
浙江林学院生命科学学院, 浙江临安 311300

基金项目:

世界自然基金会资助项目(0664);浙江省林业厅资助项目(2003-14)

作者简介: 曾燕如(1961-), 女, 浙江杭州人, 副教授, 博士, 从事森林培育研究。E-mail: yrzeng@zjfc.edu.cn

通信作者: 曾燕如(1961-), 女, 浙江杭州人, 副教授, 博士, 从事森林培育研究。

中图分类号: S7-05 ;S759.8

International certification of non-timber forest products and forest food production in China

1.
School of Life Sciences , Zhejiang Forestry College , Lin’an 311300, Zhejiang , China

Funds:

世界自然基金会资助项目(0664);浙江省林业厅资助项目(2003-14)

摘要: 森林认证是按公认的标准对森林经营进行检验的过程, 其最终目的是保护森林, 维持森林的可持续经营。着重介绍了森林认证的一个分支非木质林产品认证及其国内外进展和进行国际认证的策略。在我国, 生产森林食品的非木质树种(大多数被称之为经济树种)在提高农民收入, 发展农村经济方面起着十分重要的作用。在森林认证工作在我国刚起步,我国至今还没有一个国际上认可的森林认证机构的情况下, 文章从与国际接轨进行认证的角度, 提出我国在森林食品生产方面, 要加强有关认证知识的宣传与普及工作, 加强人才的培养, 同时要加强生产森林食品的经济树种的生产标准制定, 并开展联合认证的研究工作。表1 参9
- 森林认证 /
- 非木质林产品认证 /
- 森林食品
Abstract: Forest certification is a widely accepted criterion-based process of assessing forest management , the purpose of which is to protect forest and maintain the sustainable management of forest .This paper briefly introduces forest certification with emphasis on non-timber forest products including forest food , a branch of forest certification , its progress at home and abroad , and the strategy for international certification .In our country , non-timber species involved in the production of forest food (mostly referred to as economic species)play an important role in increasing farmers' income and developing economy of the rural area .In such a situation that work on forest certification has just started in our country and so far there has been no forest certifier accredited by international community , we proposed from the perspective in line with international practice that popularization of forest certification , nurturing of specialists familiar with the certification , and formulation of production criteria for forest food-related non-timber species should be strengthened and research on group certification should be started .[ Ch , 1 tab .9 ref .]
- forest certification /
- certification of non-timber forest products /
- forest food

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[2]	王丹婷, 朱臻, 杨虹, 沈月琴. 产业组织模式对非木质林产品价值实现的影响 . 浙江农林大学学报, 2024, 41(6): 1303-1312. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.20240297
[3]	杨武健, 唐丽华, 吴瑶宇. 在线林产品流通领域不同类型产品的评论有用性 . 浙江农林大学学报, 2015, 32(6): 958-965. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.06.020
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[6]	吕琨珑, 饶良懿, 李菲菲, 李会杰, 朱梦洵, 朱振亚, 周建. 中国森林粗木质残体储量及其影响因素 . 浙江农林大学学报, 2013, 30(1): 114-122. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2013.01.017
[7]	白彦锋, 姜春前, 张守攻, 雷静品. 木质林产品碳计量方法对比分析及应用的潜在影响 . 浙江农林大学学报, 2013, 30(3): 423-427. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2013.03.020
[8]	崔雨晴, 徐秀英, 鲍泽钦, 陈炎根. 非木质林产品生产对农户收入的影响分析 . 浙江农林大学学报, 2011, 28(1): 121-126. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2011.01.019
[9]	薛群慧, 包亚芳. 心理疏导型森林休闲旅游产品的创意设计 . 浙江农林大学学报, 2010, 27(1): 121-125. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.01.020
[10]	黄慧君, 李明琪, 方善用. 中国森林认证的形象设计 . 浙江农林大学学报, 2010, 27(2): 287-291. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2010.02.021
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链接本文:
https://zlxb.zafu.edu.cn/article/id/1808

https://zlxb.zafu.edu.cn/article/zjnldxxb/2004/4/480

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国际森林认证与我国森林食品的生产

1. 浙江林学院生命科学学院, 浙江临安 311300

基金项目:

世界自然基金会资助项目(0664);浙江省林业厅资助项目(2003-14)

作者简介:
曾燕如(1961-), 女, 浙江杭州人, 副教授, 博士, 从事森林培育研究。E-mail: yrzeng@zjfc.edu.cn

通信作者: 曾燕如(1961-), 女, 浙江杭州人, 副教授, 博士, 从事森林培育研究。

收稿日期: 2004-03-16
修回日期: 2004-09-29
刊出日期: 2004-12-20

中图分类号: S7-05 ;S759.8

关键词:

摘要: 森林认证是按公认的标准对森林经营进行检验的过程, 其最终目的是保护森林, 维持森林的可持续经营。着重介绍了森林认证的一个分支非木质林产品认证及其国内外进展和进行国际认证的策略。在我国, 生产森林食品的非木质树种(大多数被称之为经济树种)在提高农民收入, 发展农村经济方面起着十分重要的作用。在森林认证工作在我国刚起步,我国至今还没有一个国际上认可的森林认证机构的情况下, 文章从与国际接轨进行认证的角度, 提出我国在森林食品生产方面, 要加强有关认证知识的宣传与普及工作, 加强人才的培养, 同时要加强生产森林食品的经济树种的生产标准制定, 并开展联合认证的研究工作。表1 参9

English Abstract

曾燕如, 潘继进, 喻卫武. 国际森林认证与我国森林食品的生产[J]. 浙江农林大学学报, 2004, 21(4): 480-485.

引用本文:

曾燕如, 潘继进, 喻卫武. 国际森林认证与我国森林食品的生产[J]. 浙江农林大学学报, 2004, 21(4): 480-485.

ZENG Yan-ru, PAN Ji-jin, YU Wei-wu. International certification of non-timber forest products and forest food production in China[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2004, 21(4): 480-485.

Citation:

ZENG Yan-ru, PAN Ji-jin, YU Wei-wu. International certification of non-timber forest products and forest food production in China[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2004, 21(4): 480-485.

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