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壳聚糖金属盐抑菌效果研究

毛胜凤 孙芳利 段新芳 文桂峰

毛胜凤, 孙芳利, 段新芳, 文桂峰. 壳聚糖金属盐抑菌效果研究[J]. 浙江农林大学学报, 2006, 23(1): 89-93.
引用本文: 毛胜凤, 孙芳利, 段新芳, 文桂峰. 壳聚糖金属盐抑菌效果研究[J]. 浙江农林大学学报, 2006, 23(1): 89-93.
MAO Sheng-feng, SUN Fang-li, DUAN Xin-fang, WEN Gui-feng. Anti-fungi test of chitosan metal salts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2006, 23(1): 89-93.
Citation: MAO Sheng-feng, SUN Fang-li, DUAN Xin-fang, WEN Gui-feng. Anti-fungi test of chitosan metal salts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2006, 23(1): 89-93.

壳聚糖金属盐抑菌效果研究

基金项目: 

Supported by the International Foundation for Science , Stockholm , Sweden , and the Organization for the Prohibition of Chemical Weapons, The Hague , The Netherlands (D/3284-1)

详细信息
    作者简介: 毛胜凤, 实验师, 从事森林保护与微生物等研究。E-mail: maosf@126.com
    通信作者: 毛胜凤, 实验师, 从事森林保护与微生物等研究。
  • 中图分类号: S782.33

Anti-fungi test of chitosan metal salts

Funds: 

Supported by the International Foundation for Science , Stockholm , Sweden , and the Organization for the Prohibition of Chemical Weapons, The Hague , The Netherlands (D/3284-1)

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出版历程
  • 收稿日期:  2005-03-08
  • 修回日期:  2005-10-14
  • 刊出日期:  2006-02-20

壳聚糖金属盐抑菌效果研究

    基金项目:

    Supported by the International Foundation for Science , Stockholm , Sweden , and the Organization for the Prohibition of Chemical Weapons, The Hague , The Netherlands (D/3284-1)

    作者简介:

    毛胜凤, 实验师, 从事森林保护与微生物等研究。E-mail: maosf@126.com

    通信作者: 毛胜凤, 实验师, 从事森林保护与微生物等研究。
  • 中图分类号: S782.33

摘要: 采用抑菌圈法研究了壳聚糖金属盐防霉剂对木霉Trichoderma viride , 青霉Penicillam citrinum , 黑曲霉Aspergillus niger , 黄曲霉Aspergillus flavus 以及酵母菌Microzyme sp .的抑菌作用, 并筛选出最佳抑菌质量分数。结果表明壳聚糖铜盐对于所选菌种的抑制效果高于其他几种试剂, 且抑制持续性也较长;质量分数为20.0 gkg-1 时, 壳聚糖对木霉和酵母菌的抑菌效果特别明显, 且抑制持续性也最长;壳聚糖锌盐对木霉和酵母菌的抑菌效果高于硼酸;硼酸只对黑曲霉有较长的抑制持续性。图9 参11

English Abstract

毛胜凤, 孙芳利, 段新芳, 文桂峰. 壳聚糖金属盐抑菌效果研究[J]. 浙江农林大学学报, 2006, 23(1): 89-93.
引用本文: 毛胜凤, 孙芳利, 段新芳, 文桂峰. 壳聚糖金属盐抑菌效果研究[J]. 浙江农林大学学报, 2006, 23(1): 89-93.
MAO Sheng-feng, SUN Fang-li, DUAN Xin-fang, WEN Gui-feng. Anti-fungi test of chitosan metal salts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2006, 23(1): 89-93.
Citation: MAO Sheng-feng, SUN Fang-li, DUAN Xin-fang, WEN Gui-feng. Anti-fungi test of chitosan metal salts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2006, 23(1): 89-93.

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