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紫藤鲜花在不同开花期的头香成分

李祖光 李建亮 曹慧 张小莎 沈德隆

李祖光, 李建亮, 曹慧, 张小莎, 沈德隆. 紫藤鲜花在不同开花期的头香成分[J]. 浙江农林大学学报, 2009, 26(3): 308-313.
引用本文: 李祖光, 李建亮, 曹慧, 张小莎, 沈德隆. 紫藤鲜花在不同开花期的头香成分[J]. 浙江农林大学学报, 2009, 26(3): 308-313.
LI Zu-guang, LI Jian-liang, CAO Hui, ZHANG Xiao-sha, SHEN De-long. Chemical constituents of fragrances released from fresh flowers of Wisteria sinensis during different florescence periods[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2009, 26(3): 308-313.
Citation: LI Zu-guang, LI Jian-liang, CAO Hui, ZHANG Xiao-sha, SHEN De-long. Chemical constituents of fragrances released from fresh flowers of Wisteria sinensis during different florescence periods[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2009, 26(3): 308-313.

紫藤鲜花在不同开花期的头香成分

详细信息
    通信作者: 李祖光

Chemical constituents of fragrances released from fresh flowers of Wisteria sinensis during different florescence periods

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    Corresponding author: LI Zu-guang
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出版历程
  • 刊出日期:  2009-06-20

紫藤鲜花在不同开花期的头香成分

    通信作者: 李祖光

摘要: 采用固相微萃取(SPME)吸附不同开花期紫藤Wisteria sinensis鲜花的头香成分,并用气相色谱?鄄质谱法(GC-MS)定量分析紫藤鲜花的头香成分,鉴定出芳樟醇、2-壬酮、反式罗勒烯、2-十一酮、3-[4,8-二甲基-3,7-壬二烯基]-呋喃、2-十三酮、4-丙酮基环庚酮、α-蒎烯氧化物、异草蒿脑和α-金合欢烯等47种化合物;同时考察了紫藤鲜花在不同开花期头香成分的变化情况:随着紫藤花开放进程,挥发性香气成分浓度逐渐增大,盛开期达到最大,后逐渐减小。SPME-GC-MS是一种可用于分析不同开花期鲜花香气成分变化的简单可行的分析方法。图1表1参16

English Abstract

李祖光, 李建亮, 曹慧, 张小莎, 沈德隆. 紫藤鲜花在不同开花期的头香成分[J]. 浙江农林大学学报, 2009, 26(3): 308-313.
引用本文: 李祖光, 李建亮, 曹慧, 张小莎, 沈德隆. 紫藤鲜花在不同开花期的头香成分[J]. 浙江农林大学学报, 2009, 26(3): 308-313.
LI Zu-guang, LI Jian-liang, CAO Hui, ZHANG Xiao-sha, SHEN De-long. Chemical constituents of fragrances released from fresh flowers of Wisteria sinensis during different florescence periods[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2009, 26(3): 308-313.
Citation: LI Zu-guang, LI Jian-liang, CAO Hui, ZHANG Xiao-sha, SHEN De-long. Chemical constituents of fragrances released from fresh flowers of Wisteria sinensis during different florescence periods[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2009, 26(3): 308-313.

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