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山核桃Carya cathayensis属胡桃科Juglandaceae山核桃属Carya,是中国特有的名优干果和木本油料植物,果实具有营养保健、美容及药用等价值[1],主要分布在浙江与安徽交界的天目山系周围(29°~31°N,118°~120°E),包括浙江临安、淳安、安吉、建德和安徽宁国、歙县、旌德、绩溪等县市[2]。随着人们生活水平的提高,山核桃受到广大消费者的青睐,产品供不应求,栽植面积也在不断扩大,已成为产区推动经济发展的支柱产业。山核桃适宜生长的土壤酸碱度为微酸性及以上[2]。然而,随着山核桃经济价值的提高,广大农户为了获得高产,过度施用化学肥料,缺乏对有机肥的使用,造成土壤养分不平衡,土壤酸化日渐严重。近年来土壤酸化引起的林地退化加剧已经成为影响山核桃生长、产量和品质的一个主要因子[3]。传统改良土壤酸度的方法是施加石灰、白云石粉等无机矿物,但是长期使用这类无机矿物会引起表层土壤板结和养分失衡,不利于山核桃树的生长。一些植物物料在某种程度上能够中和土壤的酸度。植物物料导致土壤pH值变化的方向和大小取决于植物物料中灰化碱和氮的质量分数,土壤的初始pH值以及植物物料分解的速度和程度也对中和效果有影响[4]。同时,加入植物物料还可以通过有机物对铝的络合作用降低酸性土壤中铝的毒害[5]。相关研究表明[6-7],有机肥能明显降低酸性土壤酸性,降低土壤交换性酸和活性铝的量,提高阳离子交换量和土壤交换性盐基,增加土壤肥力,被认为是廉价、无污染、温和的改良剂。袁金华等[8]研究表明,生物炭在土壤中存留的时间较久,可以使红壤和黄棕壤土壤pH值升高,土壤交换性酸和交换性铝下降,土壤中盐基和盐基饱和度上升,有毒形态铝显著下降等。利用有机物料改良酸性土壤已有研究,但以往多在农业土壤上进行,对山核桃林地酸性土壤的研究未见报道。本研究采用沼渣和市场上出售的有机肥、生物炭(竹炭)为材料,通过施用不同种类及用量的有机物料,探究它们影响土壤基本化学性质的原因与机制和对山核桃退化土壤的改良作用,为山核桃生产以及科学经营提供切实可行的方法和理论指导。
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供试土壤采自浙江省临安市龙岗镇林坑村因严重衰败而变成荒地的山核桃林地土壤。采样深度为0~20 cm。新鲜土壤样品经自然风干,过2.00 mm筛,供土壤pH值和土壤有效氮磷钾养分测定;过0.15 mm筛,供土壤有机质的分析测定。试验所用有机物料分别为沼渣、肥得力、黄腐酸钾和竹炭,其中肥得力、黄腐酸钾和竹炭均为市购产品,且肥得力为生物有机肥。试验所用土壤和有机物料基本性质见表 1和表 2。
采样深度/cm pH值 有机质/(g·kg-1) 碱解氮/(mg·kg-1) 有效磷/(mg·kg-1) 速效钾/(mg·kg-1) 交换性氢/(cmol·kg-1) 交换性铝/(cmol·kg-1) 0~20 4.45 22.15 147.00 4.80 34.00 0.28 4.25 Table 1. Basic properties of tested soils
有机物料 pH值 有机质/(g·kg-1) 氮/(g·kg-1) 磷/(g·kg-1) 钾/(g·kg-1) 肥得力 7.65 259.49 5.41 4.49 9.20 竹炭 9.46 698.95 6.40 0.75 4.86 黄腐酸钾 6.16 352.67 10.32 4.53 13.81 沼渣 5.55 279.10 17.00 2.00 13.35 Table 2. Basic properties of used organic materials
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采用上述4种有机物料进行土壤培养试验。考虑到有机物料作为有机肥施用的推荐用量和土壤改良的用量(用量大)以及实验室条件等因素,确定有机物料的添加量分别为0,1.00,10.00 g·kg-1,相当于田间用量分别为0,1.27,12.70 t·hm-2[7]。共9个处理:对照,在培养土壤中不添加任何有机物料;10.00 g·kg-1沼渣(T1);1.00 g·kg-1沼渣(T2);10.00 g·kg-1肥得力(T3);1.00 g·kg-1肥得力(T4);10.00 g·kg-1黄腐酸钾(T5);1.00 g·kg-1黄腐酸钾(T6);10.00 g·kg-1竹炭(T7);1.00 g·kg-1竹炭(T8)。重复4次·处理-1。将600.00 g风干土壤与有机物料充分混匀后置于1.50 L塑料杯中,并用去离子水将土壤含水量调节到土壤田间持水量的70%,塑料杯用保鲜膜封口,并在保鲜膜中间留下几个小孔,以便气体交换并减少水分损失。然后将塑料杯放置于25 ℃的恒温培养箱中培养,称量1次·周-1并补充水分,以保持土壤含水量恒定[7]。在培养开始后的第0,10,20,30,60,90天取新鲜土样,取湿土100.00 g·次-1后放回继续培养。土壤样品经风干、过筛后供分析测定。
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基于上述培养试验的结果,根据目前市场上产品情况,选用竹炭、肥得力和黄腐酸钾等3种有机物料进行了退化山核桃酸性土壤的改良试验。于龙岗镇林坑村严重退化山核桃林中布置本大田定位试验(2014年3月至2015年9月),山核桃为40~50年生。试验处理如下:对照,未使用任何肥料,竹炭2.00 kg·株-1(T1′),肥得力2.00 kg·株-1(T2′),黄腐酸钾2.00 kg·株-1(T3′)。重复6次·处理-1。于2014年3月,在山核桃树冠垂直投影轮廓处(滴水线),开沟深度约20 cm,将预先称好的肥料进行沟施。各株处理树的四周,株、行间至少保留1列树不作任何施肥处理,以便隔离保护。记录2014年和2015年山核桃生长、产量情况。
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采用土壤常规分析方法进行样品分析。土壤pH值经V(土):V(水)=1.0:2.5混合浸提-pH计电位法测定;土壤有效氮、有效磷、有效钾分别采用碱解扩散法、Olsen法和醋酸铵浸提-火焰光度法测定;土壤有机质采用重铬酸钾外加热法测定;土壤交换性酸、氢离子及铝离子测定采用1.00 mol·L-1氯化钾淋洗,0.02 mol·L-1氢氧化钠滴定法。有机物料pH值参照土壤方法测定;氮、磷、钾采用硫酸-过氧化氢消煮样品,分别用蒸馏法、钼锑抗比色法和火焰光度法测定[7]。
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用Excel 2010进行简单数据处理;SPSS 20.0软件进行统计分析。
1.1. 试验材料
1.2. 试验设计
1.2.1. 室内培养试验
1.2.2. 大田试验
1.3. 分析方法
1.4. 数据分析
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有机物料添加后,土壤pH值的变化主要是由于有机物料中碱性物质的释放以及土壤中的氮转化过程决定的[7]。有研究表明:植物物料对土壤酸度的改良效果受以下几方面因素的影响:① 植物物料中灰化碱的释放直接中和土壤的酸度;② 微生物分解植物物料,有机氮矿化消耗质子,提高了土壤的pH值;③ 矿化产生的铵态氮(NH4+-N)的硝化作用会释放质子,导致土壤pH值降低。本次培养试验施加有机物料的处理,在短时间内土壤pH值有明显地上升,到后期pH值趋于稳定,这与有机物料自身pH值较高有一定关系。有机物料也能提高土壤有机质,试验中添加有机物料的各个处理有机质均高于对照处理,10.00 g·kg-1用量处理比1.00 g·kg-1用量处理提升效果更加明显,其中10.00 g·kg-1用量沼渣处理的效果最好,这可能与沼渣中有机质质量分数有关。
有机物料中含有一定量的矿质养分,可以显著提高土壤养分水平。试验结果表明:有机物料可以不同程度地提高土壤的碱解氮、有效磷和速效钾质量分数。肥得力作为一种生物有机肥,可以增加土壤中的微生物数量,同时也为土壤微生物提供丰富的碳源和生长物质,从而加速物料的分解和养分释放,提高土壤肥力。竹炭作为一种生物炭,可以增加土壤对氨(NH3)和铵(NH4+)的吸收[9],减少二氧化氮的排放以及硝酸根(NO3-)的流失,从而影响氮循环[10-11]。本试验的土壤为酸性土壤,铁、铝活性高,易与磷形成难溶性的铁磷和铝磷,甚至有效性更低的闭蓄态磷,使土壤磷绝大部分转化为固定态磷[12]。加入有机物料后,土壤pH值增加,活性铁、铝减少。添加有机物料不仅降低土壤对磷的吸附能力,而且降低吸附磷在土壤表面的键合能力,使吸附磷的有效性提高[13]。此外,有机质在分解过程中产生有机酸不仅能促进土壤中磷的活化,而且还能减少无机磷的固定,提高无机磷肥的效果[14-15]。本试验供试土壤原始有效磷质量分数较低,通过添加有机物料提高了土壤有效磷水平,以10.00 g·kg-1用量的沼渣和肥得力效果最佳。施加不同用量的有机物料也提高了土壤速效钾水平,这可能由于有机物料本身含有大量的钾元素,如黄腐酸钾等。从培养曲线来看,培养期间土壤速效钾水平基本稳定,表明有机物料中的钾都是速效的,与有机物料的矿化没有关系,统计结果也显示有机质质量分数与速效钾没有相关性(表 3)。大田试验中山核桃生长及产量情况表明:黄腐酸钾、肥得力对山核桃土壤的改良效果好于竹炭,意味着这些土壤改良剂的改良作用不仅仅在于土壤酸和铝的中和,还与其他土壤肥力性质的改良有关。与竹炭相比,黄腐酸钾、肥得力主要与传统有机肥性质接近,其中的有机质易于矿化,而竹炭则稳定。有机肥的矿化可能更有利于改善山核桃根际土壤理化性质和微生物环境,有待进一步研究。
指标 碱解氮 有效磷 速效钾 有机质 pH值 交换性铝 交换性酸总量 有效磷 0.743** 1 速效钾 0.547** 0.854** 1 有机质 0.293* 0.330* 0.231 1 pH值 0.683** 0.664** 0.471** 0.178 1 交换性铝 -0.802** -0.908** -0.779** -0.197 -0.758** 1 交换性酸总量 -0.821** -0.889** -0.751** -0.204 -0.773** 0.967** 1 说明:**表示在置信度(双侧(为0.01时,相关性达到极显著水平; *表示在置信度(双侧(为0.05时,相关性达到显著水平。 Table 3. Relationships among soil chemical properties of Carya cathayensis forests
通过对整个培养试验所有土壤的各个性质指标进行相关性分析(表 3)可以看出,许多指标之间存在不同程度的相关关系。土壤有机质、氮、磷、钾相互之间,大多达到显著或极显著正相关性;土壤的氮、磷、钾与pH值之间呈极显著的正相关,相关系数比较高,表明有机物料在改良土壤酸性的同时,能够给土壤提供丰富的速效养分。除了与土壤有机质没有显著相关外,土壤交换性铝与其他几个化学指标之间都达到极显著负相关,随着土壤氮、磷、钾、pH值水平的提高,土壤交换性铝质量摩尔浓度下降。交换性酸与土壤氮、磷、钾、pH值之间达到极显著负相关,与交换性铝则具有极显著正相关(P<0.01)。
加入不同有机物料后土壤交换性铝变化趋势与土壤pH值的变化是相关的,土壤pH值升高后,可溶性铝溶解度降低,使得铝离子(Al3+)发生沉淀。从试验结果中可以看出:有机物料对交换性铝的降低幅度随有机物料施入量的增加而变大。铝是土壤中非常活跃的元素,随着pH值的增加,铝会发生一系列的水解、聚合、沉淀等反应,同时铝具有较强的配位能力,能与多种阴离子形成配位络合物,从而提高铝的可溶性。有机物料的添加可以有效地降低土壤交换性酸与铝饱和度,主要是中和了土壤酸度、增加土壤pH值,从植物物料中释放的盐基离子增加土壤交换性盐基离子质量摩尔浓度[16]。在达到动态平衡的自然条件下,酸性土壤的酸度主要由交换性铝引起,交换性氢所占比例较小[17]。从试验结果看,土壤中交换性铝占交换性酸的90.00%以上,这主要是土壤有机质对交换性酸的贡献,添加有机物料使有机质增加,同时有机质与铝络合也可有效地降低交换性铝的质量摩尔浓度。有机物料的添加可以增加养分释放,显著提高土壤养分,提高土壤pH值,改善土壤微生物的碳源利用,增强土壤生物活性,从而提升土壤品质。