浸提处理对竹粉霉变性能的影响

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浸提处理对竹粉霉变性能的影响

刘彬彬 , 张绍勇 , 周月英 , 林家羽 , 孙芳利

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刘彬彬, 张绍勇, 周月英, 林家羽, 孙芳利. 浸提处理对竹粉霉变性能的影响[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

引用本文:

刘彬彬, 张绍勇, 周月英, 林家羽, 孙芳利. 浸提处理对竹粉霉变性能的影响[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

LIU Binbin, ZHANG Shaoyong, ZHOU Yueying, LIN Jiayu1, SUN Fangl. Mildew in bamboo flour treated with different solvents[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

Citation:

LIU Binbin, ZHANG Shaoyong, ZHOU Yueying, LIN Jiayu1, SUN Fangl. Mildew in bamboo flour treated with different solvents[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

浸提处理对竹粉霉变性能的影响

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

1.
浙江农林大学工程学院, 浙江临安 311300;
2.
浙江农林大学林业与生物技术学院，浙江临安 311300

基金项目:

国家自然科学基金资助项目（31470587）;浙江省木材加工产业创新团队资助项目（2012R10023-15）;浙江省重大科技创新平台成果转化推广计划项目（2011E61009）;浙江农林大学研究生科研创新基金资助项目（3122013240251）

作者简介: 刘彬彬，从事木材化学改性与保护研究。

通信作者: 孙芳利，教授，博士，从事木材保护与改性研究。

中图分类号: S782.33

Mildew in bamboo flour treated with different solvents

1.
School of Engineering, Zhejiang A & F University, Lin’an 311300, Zhejiang, China;
2.
School of Forestry and Biotechnology, Zhejiang A & F University, Lin’an 311300, Zhejiang, China

摘要: 为了研究竹材抽提物对竹粉霉变性能的影响，以冷水、热水、V（乙醇）∶V（乙醚）=1∶1，V（苯）∶V（乙醇）=1∶1，质量分数10 gkg-1盐酸（HCl）和10 gkg-1氢氧化钠（NaOH）溶液超声浸提处理后的竹粉为研究对象，测试了常见霉菌木霉Trichoderma viride，青霉Penicillium citrinum和黑曲霉Aspergillus niger等对其侵染能力。结果表明：用冷水、热水、醇/醚、苯/醇浸提后的竹粉试样对木霉、青霉和黑曲霉的防治效果均较低，与对照材相当；10 gkg-1盐酸和10 gkg-1氢氧化钠处理后竹材对以上3种霉菌的抵抗能力较强，其中10 gkg-1盐酸处理竹粉防霉效果最好。通过红外光谱分析浸提后的竹粉，发现表征多糖、木质素、半纤维素等成分的特征峰发生了改变。通过液相色谱分析浸提液中的糖分，发现除醇/醚浸提液外其他浸提液中葡萄糖与木糖总含量相差不大，但防霉效果相差很大，说明除了可溶性糖以外，竹粉中的其他成分对霉菌的生长和繁殖也有一定影响。图5表2参19
- 木材科学与技术\竹粉 /
- 超声处理 /
- 溶剂浸渍 /
- 霉变性能
Abstract: To study the influence of bamboo extracts on mold properties of bamboo, bamboo flour was extracted using ultrasound with cold water, hot water, benzene/ethanol, ethanol/ether, 10 gkg－1 NaOH, and 10 gkg－1 HCl. The extracted bamboo flour was then used to conduct mold resistance tests against Trichoderma viride, Penicillium citrinum and Aspergillus niger. Results showed that bamboo flour treated with cold water, hot water, benzene/ethanol, or ethanol/ether had similar resistances; whereas when treated with 10 gkg－1 NaOH and especially 10 gkg－1 HCl, the results were much better than the controls, the mold did not grow. The FTIR analysis of extracted bamboo flour showed that the characteristic peaks of polysaccharides, lignin, and hemicellulose had changed. The HPLC analysis of the sugar in bamboo and in ethanol/ether extracts showed that glucose and xylose contents were similar, but the antifungal effects were different. Thus, in addition to soluble sugars, other bamboo powder ingredients probably had some influence on fungal growth and reproduction.［Ch, 5 fig. 2 tab. 19 ref.］
- wood science and technology /
- bamboo flour /
- ultrasonic treatment /
- immersion tests

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[2]	杜珂珂, 雍宬, 孙恩惠, 黄红英, 曲萍, 徐跃定, 陈玲, 孙倩, 关明杰. 生物预处理秸秆纤维特性及复合材料的性能研究 . 浙江农林大学学报, 2022, 39(4): 869-875. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.20210647
[3]	刘庭菘, 王慧, 王同属, 姜俊, 王婕, 孙芳利, 杨先金. 竹材气相氟化处理的尺寸稳定性和防霉性能 . 浙江农林大学学报, 2020, 37(2): 350-356. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2020.02.021
[4]	邢东, 胡建鹏, 姚利宏. 热处理木材的材性预测与质量控制研究现状与发展 . 浙江农林大学学报, 2020, 37(4): 793-800. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.20190449
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[6]	夏雨, 牛帅红, 李延军, 夏俐, 马俊敏, 王丽, 余肖红. 常压高温热处理对红竹竹材物理力学性能的影响 . 浙江农林大学学报, 2018, 35(4): 765-770. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2018.04.023
[7]	方益明, 蔺陆军, 鲁植雄, 冯海林. 基于空气耦合超声波的木材无损检测系统研制 . 浙江农林大学学报, 2017, 34(2): 355-360. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2017.02.021
[8]	高珊, 王立海, 杨冬辉, 徐文豪. Sylvatest-Duo装置的探针触式与计示压强对木材超声波测量精度的影响 . 浙江农林大学学报, 2016, 33(5): 875-880. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2016.05.021
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链接本文:
https://zlxb.zafu.edu.cn/article/doi/10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

https://zlxb.zafu.edu.cn/article/zjnldxxb/2015/1/11

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浸提处理对竹粉霉变性能的影响

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

1. 浙江农林大学工程学院, 浙江临安 311300;

2. 浙江农林大学林业与生物技术学院，浙江临安 311300

基金项目:

国家自然科学基金资助项目（31470587）;浙江省木材加工产业创新团队资助项目（2012R10023-15）;浙江省重大科技创新平台成果转化推广计划项目（2011E61009）;浙江农林大学研究生科研创新基金资助项目（3122013240251）

作者简介:
刘彬彬，从事木材化学改性与保护研究。

通信作者: 孙芳利，教授，博士，从事木材保护与改性研究。

收稿日期: 2014-03-26
修回日期: 2014-06-11
刊出日期: 2015-02-20

中图分类号: S782.33

关键词:

摘要: 为了研究竹材抽提物对竹粉霉变性能的影响，以冷水、热水、V（乙醇）∶V（乙醚）=1∶1，V（苯）∶V（乙醇）=1∶1，质量分数10 gkg-1盐酸（HCl）和10 gkg-1氢氧化钠（NaOH）溶液超声浸提处理后的竹粉为研究对象，测试了常见霉菌木霉Trichoderma viride，青霉Penicillium citrinum和黑曲霉Aspergillus niger等对其侵染能力。结果表明：用冷水、热水、醇/醚、苯/醇浸提后的竹粉试样对木霉、青霉和黑曲霉的防治效果均较低，与对照材相当；10 gkg-1盐酸和10 gkg-1氢氧化钠处理后竹材对以上3种霉菌的抵抗能力较强，其中10 gkg-1盐酸处理竹粉防霉效果最好。通过红外光谱分析浸提后的竹粉，发现表征多糖、木质素、半纤维素等成分的特征峰发生了改变。通过液相色谱分析浸提液中的糖分，发现除醇/醚浸提液外其他浸提液中葡萄糖与木糖总含量相差不大，但防霉效果相差很大，说明除了可溶性糖以外，竹粉中的其他成分对霉菌的生长和繁殖也有一定影响。图5表2参19

English Abstract

刘彬彬, 张绍勇, 周月英, 林家羽, 孙芳利. 浸提处理对竹粉霉变性能的影响[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

引用本文:

刘彬彬, 张绍勇, 周月英, 林家羽, 孙芳利. 浸提处理对竹粉霉变性能的影响[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

LIU Binbin, ZHANG Shaoyong, ZHOU Yueying, LIN Jiayu1, SUN Fangl. Mildew in bamboo flour treated with different solvents[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

Citation:

LIU Binbin, ZHANG Shaoyong, ZHOU Yueying, LIN Jiayu1, SUN Fangl. Mildew in bamboo flour treated with different solvents[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(1): 11-17. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.01.002

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