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核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析

杨静怡 夏玉芳 谢钊俊 陶兴月 丁小霞

杨静怡, 夏玉芳, 谢钊俊, 陶兴月, 丁小霞. 核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
引用本文: 杨静怡, 夏玉芳, 谢钊俊, 陶兴月, 丁小霞. 核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
YANG Jingyi, XIA Yufang, XIE Zhaojun, TAO Xingyue, DING Xiaoxia. Difference analysis using an FTIR spectrum for individual walnuts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
Citation: YANG Jingyi, XIA Yufang, XIE Zhaojun, TAO Xingyue, DING Xiaoxia. Difference analysis using an FTIR spectrum for individual walnuts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014

核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
基金项目: 

贵州省重大科技专项(黔科合重大专项字[2011]6011号);贵州大学青年教师科研基金资助项目(贵大自青基合字[2012]006号)

详细信息
    作者简介: 杨静怡,助教,从事森林培育和城市林业等研究。
    通信作者: 夏玉芳,教授,从事森林培育和木材利用等研究。
  • 中图分类号: S722.3;S664.1

Difference analysis using an FTIR spectrum for individual walnuts

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出版历程
  • 收稿日期:  2014-02-24
  • 修回日期:  2014-04-17
  • 刊出日期:  2015-06-20

核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
    基金项目:

    贵州省重大科技专项(黔科合重大专项字[2011]6011号);贵州大学青年教师科研基金资助项目(贵大自青基合字[2012]006号)

    作者简介:

    杨静怡,助教,从事森林培育和城市林业等研究。

    通信作者: 夏玉芳,教授,从事森林培育和木材利用等研究。
  • 中图分类号: S722.3;S664.1

摘要: 为了探索一种高效快速安全的测量核桃Juglans regia内含化学物质的方法,采用红外光谱法研究了分别采自贵州省赫章县和普定县的11个核桃单株种子化学成分的红外光谱,根据与蛋白质、脂肪、碳水化合物实测含量值相关度较高的吸光值比D(1658)/ D(3010),D(1747)/ D(3010)和D(1100)/ D(3010),对核桃种子蛋白质、脂肪和碳水化合物的相对含量进行了比较分析,并利用其红外光谱吸收峰值对11个核桃单株进行聚类分析。结果表明:以上特征峰值与用经典化学分析法测得的核桃化学成分含量值的相关系数均高于显著性水平为0.01的临界值,即可认为它们是极显著相关的。因此,傅立叶红外光谱法适宜作为一种快速高效直接的测定核桃种子物质成分组成和相对含量的方法。研究结果可在一定程度上为核桃的良种选育和亲缘关系确定提供理论依据。图2表4参16

English Abstract

杨静怡, 夏玉芳, 谢钊俊, 陶兴月, 丁小霞. 核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
引用本文: 杨静怡, 夏玉芳, 谢钊俊, 陶兴月, 丁小霞. 核桃不同单株种子化学成分傅立叶红外光谱差异性分析[J]. 浙江农林大学学报, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
YANG Jingyi, XIA Yufang, XIE Zhaojun, TAO Xingyue, DING Xiaoxia. Difference analysis using an FTIR spectrum for individual walnuts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014
Citation: YANG Jingyi, XIA Yufang, XIE Zhaojun, TAO Xingyue, DING Xiaoxia. Difference analysis using an FTIR spectrum for individual walnuts[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2015, 32(3): 420-425. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2015.03.014

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