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森林康养依托森林及其周边优良的生态环境,利用森林生态资源、景观资源、食药资源和文化资源,有机融合医学、养生学、休闲学等多学科,以促进、恢复或维持大众身心健康为目标。在“健康中国”的发展背景下,“+健康”成为诸多领域业态创新的重要方向[1],森林康养产业便是森林旅游由传统观光旅游向促进人体健康的康养旅游转变所产生的集结林业、旅游、体育、餐饮、交通、健康、中医药、养老、文化、教育、科研等环境友好产业的新业态[2]。后疫情时代政府对于健康产业的支持力度、公众健康消费理念的转变以及健康智慧管理领域的产业迭代升级,为森林康养产业的发展带来了极大的机遇。森林生态系统因其有助于人体获取康复治愈及养生功效的产品与环境,成为人们逃离喧嚣、回归自然、追求健康的首选之地[3],森林康养产业在林业供给侧结构性改革、激发林业生产力、促进区域经济发展、满足人们追求健康美好生活等方面都具有重要意义[4]。森林康养产业的发展离不开多元化森林康养基地的支撑,浙江省作为“两山”理论的发源地以及全国林业改革先行区和体制机制创新示范区,具备高水平发展森林康养产业的区位交通、康养资源、产业基础和客源市场等优势,目前已形成了以森林氧吧和森林康养基地为依托的森林康养产业发展支撑体系,但是对于森林康养基地的科学合理布局以及供需对接度等方面的研究,有待进一步加强。目前中国学者对森林康养的理论研究,多在总结欧洲、亚洲发达国家以及美国研究成果的基础上,集中于森林康养概念界定、支撑理论梳理、森林康养基地规划与建设、康养效用实证研究、森林康养产业发展路径探讨等方面[2, 5-11]。空间格局决定产业的发展格局,森林康养资源的布局状况可反映当下各地森林康养产业发展进程、资源配置合理程度以及与市场需求的契合程度,并影响日后森林康养产业的发展方向、速度、规模及效益。因此,在森林康养产业蓬勃发展的大背景下,开展对森林康养资源的空间分布特征以及影响因素研究具有较强的理论引导及实践指导意义。目前,有较多学者着眼于森林旅游、森林游憩、康养旅游、森林公园等展开空间格局分析[12-16],而直接以森林康养产业发展为研究背景、以森林康养资源为研究对象的空间分布研究成果相对较少,这与森林康养产业蓬勃发展的局面不相适应。本研究以国家级与省级森林康养基地及森林氧吧为研究对象,分析浙江省森林康养品牌资源的空间分布特征及其影响因素,为合理配置森林康养资源提供数据,也为浙江及周边类似地区森林康养产业空间布局及品牌资源培育提供有益借鉴。
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森林康养产业形成经历基地选址、潜力开发和建设发展等阶段,是多因素综合作用的结果,空间分布格局主要受制于生态条件、景观资源、服务与接待能力等3方面。其中服务与接待能力涉及交通条件、服务水平与设施布局,与当地交通建设、经济发展水平、人才及产品等经济社会发展指标具有较高的关联性。考虑到数据获取及分析比较的可行性,本研究从自然禀赋及人文底蕴2个角度展开对森林康养品牌资源空间分布影响因素的分析[6-8, 12-13, 19, 21]。选取地形、森林覆盖率、水系作为自然因素下的二级因素,社会经济基础、交通通达性及中心城市关联度作为人文因素下的二级因素。
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地形地貌是各样景观形成的基底,影响景观氛围的营造,制约交通线路的布局形态,也影响气温、降水、光照等关乎人体舒适度的气候特征。本研究将浙江省地形划分为平原区、丘陵区、山地区,海拔取值分别为0~200、200~500、500~1 929 m,运用ArcGIS 10.2绘制浙江省高程分布与森林康养品牌资源耦合图(图2)。结果显示:134处森林康养品牌资源中,有40处位于平原区,50处位于丘陵区,44处位于山地区;事实上森林大多位于山区丘陵,因此位于平原区的点要素有较多处于丘陵与平原的过渡地带。由于森林康养产业的发展需多方面因素联协,需要权衡各类利弊条件,平原、丘陵、山地区在天然林地植被条件、气候适宜度、交通便捷度、建设开发难易度上都各有其优劣势,并且不同类型的森林康养产业,森林运动、森林疗养、文化体验等多样化活动对于环境条件有着不同的需求,这影响到森林康养品牌资源与地形的关联特征。
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森林覆盖率是制约与筛选森林康养产业发展的条件,优良的森林覆盖率能够为森林康养产业各业态的展开提供场地与资源条件,保障森林康养产业的可持续及高效发展。统计各地级市2018年森林覆盖率,利用皮尔逊相关性检验检测森林覆盖率与各地级市森林康养品牌资源数量间的关联,结果显示两者相关性系数(r)为0.556,表明森林覆盖率与森林康养品牌资源数量间呈正相关。
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河流湖泊能够提供优良的景观环境及生态屏障;不同形式的康养服务中,水系在塑造优良景观氛围、打造健康生态环境以及为各类休闲运动活动提供场所中均起到了重要作用,尤其在沿江、沿湖运动养生康养产品的打造中更为关键,对水系的合理利用有助于体现产品服务的多元化并提升景观特色化与丰富度,在森林康养产业的发展中是重要的自然资源。对主要水系缓冲区与浙江省森林康养品牌资源空间的耦合可知(图3):134处森林康养品牌资源中,位于区域主要水系1、3、5和10 km缓冲区内的分别有37、63、82和111处。可见近60%的森林康养品牌资源位于主要水系5 km缓冲区内,81%位于10 km缓冲区内,说明现有森林康养品牌资源对于水系具有较高依赖性。
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利用皮尔逊相关性检验对浙江省各地级市常住人口、生产总值、人均生产总值、城镇居民人均可支配收入、第一产业产值、第二产业产值、第三产业产值以及旅游接待游客总数等9项社会经济指标进行相关性测算。结果显示(表1):第三产业产值、林业产业产值和旅游接待游客总人数与森林康养品牌资源数量呈不同程度正相关,其显著性从大到小依次为:林业产业产值、旅游接待游客总数、第三产业产值。林业资源是森林康养产业推进的重要基础,而森林康养产业作为多产业交融延伸的新业态,从林业经济角度来看,是激发林业生产力,促进林区经济发展的有效途径,林业经济的增长与森林康养产业的蓬勃发展具有双向推进作用。旅游接待游客总数可以反映旅游业发展程度以及旅游市场需求,森林康养产业可有效推进旅游业发展,增加游客量,地区旅游业的完善也能够为森林康养产业提供客流、旅游资源等发展基础;但两者相关性不显著,可以认为,目前森林康养产业与旅游业相互间的积极效应并不明显,产业发展建设与市场需求的契合程度还不高。此外,常住人口、生产总值、人均生产总值等其余6项指标与森林康养品牌资源数量皆呈负相关。这是由于不同地级市所拥有的资源禀赋、发展基础、优势产业不同,一些原本缺乏良好经济基础的地级市,如丽水市、衢州市等,更倾向于利用自身生态优势,抓住森林康养产业发展契机来拉动经济发展,也可看出目前森林康养产业的发展还未充分考虑市场导向。
地级市 森林康养
品牌资源
数量/个城镇居民
可支配收
入/(元·人−1)生产总值/
亿元人均生产
总值/(元·人−1)林业产业
产值/亿元第一产业
产值/亿元第二产业
产值/亿元第三产业
产值/亿元常住人口/
万人接待游客
总数/人次湖州市 28 54 393 −2 719.07 90 304 21.86 127.69 1 273.63 1 317.75 302.70 117 393 629 杭州市 21 61 172 13 509.15 140 180 57.30 305.51 4 571.93 8 631.71 980.60 184 033 463 丽水市 21 42 557 1 394.67 63 611 22.85 94.16 577.79 722.72 219.90 72 349 655 金华市 18 54 883 4 100.00 73 428 7.01 135.86 1 745.47 2 218.90 560.40 121 019 627 衢州市 17 43 126 1 470.58 66 936 13.68 80.93 661.68 727.97 220.90 74 561 202 台州市 9 55 705 4 874.67 79 541 6.72 264.28 2 182.60 2 427.79 613.90 118 400 787 温州市 8 56 097 6 006.16 65 055 6.44 141.75 2 379.53 3 484.88 925.00 119 166 291 绍兴市 8 59 049 5 416.90 107 853 28.88 196.12 2 611.80 2 608.98 503.50 108 934 224 宁波市 2 60 134 10 745.50 132 603 15.54 305.96 5 507.53 4 931.97 820.20 125 113 102 嘉兴市 1 57 437 4 871.98 103 858 1.99 115.03 2 624.49 2 132.46 472.60 107 006 373 舟山市 1 56 622 1 316.70 112 490 0.22 142.63 4 28.37 745.70 117.30 63 092 080 相关系数 −0.423 −0.101 −0.305 0.533* −0.200 −0.261 0.019 −0.116 0.214 显著性 0.097 0.384 0.181 0.046 0.278 0.219 0.478 0.367 0.264 说明:*表示在0.05水平上显著相关 Table 1. Correlation analysis between the quantity of forest health brand resources and socio-economic indicators in Zhejiang Province
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交通路网是发展的生命线,在各产业的发展中都扮演着重要的角色[22]。森林康养产业发展所涉及的客流、物流的高速运转依托于便捷的交通网络,交通通达性会影响各要素流通效率和森林康养品牌资源对于游客的吸引力,而事实上对空气质量、动植物资源、景观条件等因素有较高要求的森林康养基地、森林氧吧大多远离城市中心,这使得对交通通达性要求更高。对浙江森林康养品牌资源空间分布与交通通达性的关联分析发现(图4):共有116个要素点位于高速公路、国道及省道10 km缓冲区内,占全部资源的87%,说明交通网络的建设对于森林康养基地及森林氧吧的建设具有重要影响。进出畅通、自驾可达是品牌资源形成的重要前提条件,交通路网高度契合有助于森林康养资源聚点成线、整合资源、增强联系,利于森林康养产业的全局性发展。
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森林康养基地及森林氧吧的建立与发展基于优良生态环境,同时需要足够的接待能力与服务设施,省会城市及地级市中心一般具有较为完善的人才、产品、服务等资源条件及较大的市场潜力。对森林康养品牌资源的空间分布与中心城市间的关联分析可知(图5):有57处森林康氧品牌资源在距离城市市中心50 km内的城区及城市近郊,占全部的43%。可见,大部分的森林康养品牌资源位于城市远郊地区,远离人群密集区;一方面体现了森林康养产业以森林为基底,受空气、噪音、气温、景观等条件限制,另一方面则说明尽管地级市中心在经济基础、市场潜力等方面具有优势,但并不能够完全契合森林康养产业的发展要求。现有的森林康养品牌资源周边展开了一系列运动、食宿、医疗等相关服务设施的建设,扩宽其服务范围与面向人群,表明森林康养产业的发展受到森林资源、气候资源、景观资源等生态资源条件和经济支撑、市场导向等人文条件的综合影响。