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海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究

马淑雯 刘鑫 周小琴 方晓波 郑华宝 毛浩楠 杨雨 孟祺绅 张成

马淑雯, 刘鑫, 周小琴, 等. 海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究[J]. 浙江农林大学学报, 2023, 40(2): 293-303. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
引用本文: 马淑雯, 刘鑫, 周小琴, 等. 海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究[J]. 浙江农林大学学报, 2023, 40(2): 293-303. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
GUO Yuting, DU Changxia. Identification and bioinformatics analysis of R2R3-MYB subfamily in cucumber[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2024, 41(2): 286-296. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20230278
Citation: MA Shuwen, LIU Xin, ZHOU Xiaoqin, et al. Adsorption-degradation of oil in catering wastewater by the microorganism immobilized on sponge pyrolytic carbon[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2023, 40(2): 293-303. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338

海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究

DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
基金项目: 国家级大学生创新创业训练计划项目(202110341022);浙江省重点研发计划项目(2021C03190);浙江省自然科学基金资助项目(LY15D010005);浙江农林大学科研发展基金资助项目(2034020096)
详细信息
    作者简介: 马淑雯(ORCID: 0000-0002-6326-1342),从事环境科学与工程(微生物生态方向)研究。E-mail: mashuwen991017@163.com
    通信作者: 张成(ORCID: 0000-0003-0272-9041),讲师,博士,从事有机固体废物污染控制与资源化利用、水环境修复等研究。E-mail: success.zhang@zafu.edu.cn
  • 中图分类号: X703.5

Adsorption-degradation of oil in catering wastewater by the microorganism immobilized on sponge pyrolytic carbon

  • 摘要:   目的  随着餐饮行业的迅速发展,餐饮废水油脂对环境的危害日益严重,因此对餐饮废水油脂的治理刻不容缓。  方法  以废弃海绵为原料,经热解炭化制得吸附性能良好的海绵热解炭(SPCxx为热解温度),利用冷场发射扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱和X射线光电子能谱对其形貌、结构等理化性质进行表征。利用SPCx吸附废水中大豆油,研究了热解温度、废水pH和温度等对吸附性能的影响;分析了SPC600吸附剂的吸附动力学和吸附等温线,采用Langmuir和Freundlich模型对数据进行分析。基于此,探究了SPC600固定化微生物对模拟废水和实际废水中油脂的吸附-降解规律。  结果  海绵热解炭(SPC600)具有丰富的“网络”结构和断裂分支,且表面含有大量的羟基、羰基和醚键等含氧官能团,进而提高了其对油脂吸附和微生物固定能力。优化的SPC600,在pH 7和吸附温度30 ℃时,吸附容量高达8 093.1 mg·g−1。吸附过程符合准二级动力学方程,且是以化学吸附为主的放热过程。将筛选的降解油脂菌株与SPC600制成固定化微生物吸附剂,对实际油脂废水的降解率可达67.6%,比游离菌株和游离菌株+SPC600分别平均高11.0%和14.4%。  结论  采用海绵热解炭固定化微生物技术,在稳定降解菌株的同时提高了油脂降解率,实现“以废治废”,避免二次污染,具有较好的应用前景。图8表3参42
  • 榧树Torreya grandis四季常绿,是红豆杉科Taxaceae植物中少有的集果用、油用、药用、材用、观赏于一体的植物,雌雄异株,生命周期可达上千年。榧树种子含油量高,主要含油酸和亚油酸,不饱和脂肪酸含量远超饱和脂肪酸[1]。饱和脂肪酸中主要是山俞酸和棕榈酸[2]。榧树自然分布于浙江、安徽南部、福建北部、江西东北部,零星分布于贵州松桃、江苏南部、湖南西南部等地,其中以浙江最多,近年来人类活动的干扰加剧了榧树资源的破坏,威胁到部分种群的生存[34]

    遗传多样性是生物多样性的重要组成部分。一个物种的稳定性和进化潜力依赖其遗传多样性,物种的经济和生态价值依赖其特有的基因组成。因此,保护生物多样性的最终目标就是保护遗传多样性[57]。DNA分子标记的数量极多,多态性高,受限制少,检测方法简单易掌握,结果稳定可靠,已被广泛应用于植物多样性研究[89]。简单重复序列标记(SSR)技术是以特异引物PCR为基础的分子标记技术,其特点是标记在整个基因组DNA中随机分布,多态性较高,操作简单,可通过PCR直接扩增来检测,重复性好,成本低[10]

    香榧T. grandis‘Merrillii’是榧树优良的变异类型,具有较高的经济价值[11]。自然环境中榧树结种迟,一般作为香榧嫁接的砧木,雄株因不结种被大量砍伐,使榧树遗传多样性受到影响,但榧树具有丰富的遗传多样性,产生了丰富的变异类型,形成了物种生存与进化的基础,也为资源的开发利用提供了可供选择的物质基础[12]。因此,本研究利用多重比较、方差分析等对不同种群雌性榧树叶片、种实表型、种实营养成分及遗传多样性指标的变异进行分析,以期为榧树的利用提供理论依据。

    基于天然榧树的分布情况以及前人的研究成果[13],于2019年10—11月榧树种实成熟期,从浙江省杭州市富阳区洞桥村(富阳)、杭州市临安区洪岭村(临安)、杭州市建德市大库村(建德)、绍兴市嵊州市榆树村(嵊州)及安徽省黄山市呈坎村(黄山)5个海拔在250~600 m的雌性榧树种群中,分别采集叶片和种实用于表型及种实营养成分的探究。基于詹利云等[14]的研究,选择富阳、临安、嵊州、黄山以及杭州市淳安县半夏村(淳安)的雌性榧树种群,分别采集叶片对榧树种群遗传多样性进行研究。样株间距大于50 m,生长状况良好。每株采集相同位置的新鲜叶片,采集至少100颗自然脱落的成熟种实,样品装入带有硅胶的塑封袋中,并利用全球卫星定位系统(GPS)定位采样点。叶片测量表型后置于−40 ℃冰箱保存,种实测完表型后置于阴凉通风处,等待假种皮自然开裂,用于后续研究。

    从各单株选取2个小枝相同部位的叶片共20片,用卡尺测量叶长、叶宽,并计算叶形指数(叶宽/叶长),用天平称取单片叶的质量。从各单株随机选取30颗种实,用卡尺测量单颗种实和种核的横径、纵径、假种皮厚、种壳厚,并计算种形指数(种实横径/种实纵径)、核形指数(种核横径/种核纵径),用天平称取单颗种实质量和种核质量。

    脂肪相对含量参照GB/T 14772—2008《食品中粗脂肪的测定》索氏抽提法测定。脂肪酸组成参照GB/T 17376—2008《食品脂肪酸含量的测定》测定。可溶性糖质量分数参照蒽酮比色法[15]测定。

    采用改良的十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)法[16]提取雌性榧树叶片的DNA。参照郑刘辉等[17]的SSR反应体系,合成引物序列,进行PCR扩增。

    采用SPSS 23.0进行数据统计、方差分析、多重比较、主成分分析;用Genemaker软件准确读取SSR位点信息。用Popgene 1.32计算平均等位基因数、观察杂合度、多态信息含量等遗传多样性指标。使用Structure 2.3.4分析种群的遗传结构,并绘制遗传结构图,用Q值表示一种遗传组成的比率,即同一颜色所占比率最大的种群聚类为同一亚群。通过NTSYS2.10e计算Nei’s遗传相似矩阵,使用非加权组平均聚类分析法(UPGMA)分析样品的亲缘关系,并进行聚类分析。

    表1可见:在叶质量和叶形指数上,临安种群的变异系数最大。在种实质量上,嵊州种群的变异系数最大。种形指数和种核质量富阳种群的变异系数最大。核形指数的变异系数在富阳种群中最大,但仅为10.2%。种壳厚和假种皮厚的变异系数在嵊州种群中最大。方差分析(表2)表明:叶质量、叶形指数、种实质量、种形指数、种核质量、核形指数、假种皮厚、种壳厚8个指标在种群间和种群内个体间差异极显著(P<0.01)。

    表 1  雌性榧树种群叶片与种实表型
    Table 1  Leaf and seed phenotypes of female quince populations in T. grandis
    种群叶质量叶形指数种实质量种形指数假种皮厚种核质量核形指数种壳厚
    数值/gCV/%数值CV/%数值/gCV/%数值CV/%数值/mmCV/%数值/gCV/%数值CV/%数值/mmCV/%
    富阳0.02±0.0131.10.15±0.0210.810.70±2.4222.60.78±0.079.03.53±0.3610.24.77±1.2726.50.66±0.0710.20.54±0.1119.7
    嵊州0.02±0.0129.90.16±0.0211.211.85±3.3628.30.79±0.056.53.67±0.7821.34.92±1.1823.90.68±0.068.90.72±0.2534.6
    黄山0.02±0.0119.20.16±0.0211.69.50±2.2722.90.81±0.075.52.94±0.5317.84.51±0.9319.00.71±0.075.80.91±0.1721.1
    临安0.02±0.0133.90.16±0.0215.39.50±2.2723.90.81±0.078.22.94±0.5318.14.51±0.9320.60.71±0.079.50.91±0.1719.1
    建德0.02±0.0133.80.17±0.029.511.19±2.4121.50.83±0.056.13.63±0.4612.84.58±0.9721.10.70±0.057.80.85±0.1314.7
      说明:数值为均值±标准差;CV为变异系数。
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    表 2  榧树叶片与种实表型的方差分析
    Table 2  Variance analysis of phenotypic parameters of the leaf and seeds in T. grandis
    指标变异来源平方和自由度均方F指标变异来源平方和自由度均方F
    叶质量 种群间0.22040.005121.000种核质量种群间358.014489.503112.981
    个体间0.028290.00121.158个体间355.3262912.25315.467
    叶形指数种群间0.18140.04550.937核形指数种群间0.60040.15064.909
    个体间0.252290.0099.779个体间1.256290.04318.755
    种实质量种群间2 530.9504632.737191.245假种皮厚种群间796.6464199.16291.175
    个体间1 612.4712955.60216.806个体间484.0262916.6917.641
    种形指数种群间0.40840.10246.454种壳厚 种群间16.01844.005116.324
    个体间1.194290.04118.764个体间10.813290.37310.831
      说明:所有指标P=0.000。
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    2.2.1   脂肪相对含量和组成

    表3可见:5个种群的脂肪相对含量从大到小依次为嵊州、黄山、临安、建德、富阳,变异系数为7.7%~21.6%。多重分析发现各种群间脂肪相对含量差异显著(P<0.05)。

    表 3  5个榧树种群种仁的脂肪相对含量
    Table 3  Lipid content of the kernel among 5 T. grandis populations
    种群脂肪相对含量/%CV/%
    最大值最小值平均值±标准差
    富阳47.7918.2529.36±6.34 d21.6
    嵊州48.1430.6242.35±3.77 a8.9
    黄山46.8133.6140.93±3.19 ab7.8
    临安44.9032.1939.82±3.07 b7.7
    建德40.5216.1933.96±4.66 c13.7
      说明:不同字母表示不同种群间差异显著(P<0.05)。CV为变异系数。
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    榧树种子脂肪酸组成(表4)分析发现:不饱和脂肪酸的相对含量远远高于饱和脂肪酸,且前者是后者的2倍多;脂肪酸中亚油酸的相对含量最高,其次是油酸、金松酸、棕榈酸,亚麻酸相对含量最低。可见,榧树种子中主要的不饱和脂肪酸是亚油酸和油酸。5个种群间的脂肪酸组成存在不同程度的变异,其中多不饱和脂肪酸相对含量最高的是临安种群,随后依次是嵊州、建德、黄山、富阳种群;单不饱和脂肪酸相对平均含量富阳种群最高,为(29.20±6.34)%,建德种群最低,为(24.14±2.59)%;变异系数不饱和脂肪酸远小于饱和脂肪酸。从脂肪酸种类上看,变异系数最大的为花生一烯酸(13.0%~40.0%),其次是硬脂酸(18.0%~38.0%)、花生二烯酸(15.0%~27.0%)。

    表 4  5个榧树种群脂肪酸组成的变异
    Table 4  Variation in fatty acid composition among 5 T. grandis populations
    种群棕榈酸/%硬脂酸/%油酸/%亚油酸/%亚麻酸/%花生一烯酸/%
    相对含量CV相对含量CV相对含量CV相对含量CV相对含量CV相对含量CV
    富阳 10.70±2.59 24.0 2.97±1.14 38.0 28.29±6.06 21.0 41.82±8.01 19.0 0.52±0.17 32.0 0.91±0.37 40.0
    嵊州 8.52±1.22 14.0 2.18±0.47 21.0 23.78±4.26 18.0 47.85±2.88 6.0 0.50±0.06 12.0 0.67±0.09 14.0
    黄山 8.06±0.98 12.0 2.97±0.54 18.0 26.21±2.87 11.0 46.81±2.35 5.0 0.47±0.05 11.0 0.65±0.08 13.0
    临安 8.47±0.88 10.0 2.15±0.46 22.0 23.63±2.40 11.0 49.00±2.45 5.0 0.57±0.00 14.0 0.59±0.09 16.0
    建德 9.58±1.83 19.0 2.80±0.92 33.0 23.47±2.63 11.0 46.49±3.67 8.0 0.48±0.07 14.0 0.67±0.10 15.0
    种群 花生二烯酸/% 金松酸/% 饱和脂肪酸/% 不饱和脂肪酸/% 单不饱和脂肪酸/% 多不饱和脂肪酸/%
    相对含量 CV 相对含量 CV 相对含量 CV 相对含量 CV 相对含量 CV 相对含量 CV
    富阳 2.42±0.63 26.0 10.76±2.14 20.0 13.68±3.45 25.0 84.71±4.39 5.0 29.20±6.34 22.0 55.52±10.16 18.0
    嵊州 2.80±0.75 27.0 12.61±2.02 16.0 10.70±1.32 12.0 88.22±2.04 2.0 24.45±4.30 18.0 63.77±4.36 7.0
    黄山 2.64±0.41 15.0 11.11±1.25 11.0 11.03±0.88 8.0 87.89±0.97 1.0 26.86±2.89 11.0 61.03±2.97 5.0
    临安 2.60±0.53 20.0 12.00±0.98 8.0 10.63±1.06 10.0 88.39±1.14 1.0 24.22±2.52 10.0 64.18±2.92 5.0
    建德 2.49±0.40 16.0 11.98±1.56 13.0 12.38±2.16 17.0 85.58±2.95 3.0 24.14±2.59 11.0 61.44±4.63 8.0
      说明:数值为平均值±标准差。CV为变异系数。
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    2.2.2   可溶性糖

    表5可见:平均可溶性糖质量分数建德种群最高,为(50.49±9.26) mg·g−1,随后依次是黄山、嵊州、临安种群,富阳种群最低,为(40.23±4.80) mg·g−1。不同种群的变异系数为8.8%~19.3%。多重比较发现:嵊州、黄山种群间无显著差异,但与其他种群间差异显著(P<0.05)。

    表 5  5个榧树种群种仁的可溶性糖质量分数
    Table 5  Soluble sugar content of the kernel among 5 T. grandis populations   
    种群可溶性糖质量分数/(mg·g−1)
    最大值最小值平均值±标准差CV/%
    富阳47.9132.1040.23±4.80 c11.9
    嵊州65.5629.3545.35±8.77 b19.3
    黄山60.0231.8044.38±7.56 b17.0
    临安54.3437.2447.75±4.18 ab8.8
    建德68.6834.3650.49±9.26 a18.3
      说明:不同字母表示不同种群间差异显示(P<0.05)。CV为变异系数。
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    2.2.3   主成分分析

    20个指标通过主成分分析提取出6个指标,发现特征值均大于1.000的前6个主成分累计贡献率为75.38%,可以全面反映各个指标的信息(表6)。第1主成分贡献率为30.76%,特征值较高的为亚油酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸;第2主成分贡献率为13.09%,特征值较高的为种实质量、种核质量;第3主成分贡献率为10.92%,其大小主要由核形指数、种形指数决定;第4主成分贡献率为7.98%,特征值较高的为叶形指数、叶片质量、种皮厚度;第5主成分贡献率为6.93%,特征值较高的为叶片质量、种形指数、叶形指数;第6主成分贡献率为5.70%,其大小主要由含油率、金松酸、叶形指数决定。

    表 6  5个榧树种群叶片和种实表型、品质的主成分分析
    Table 6  Principal components of leaf and plant phenotypes among 5 T. grandis populations
    指标主成分指标主成分
    123456123456
    种实质量0.0740.856−0.0820.387−0.0070.263硬脂酸0.724−0.236−0.2170.2480.062−0.061
    种核质量0.1160.8190.0910.132−0.1870.305油酸0.731−0.431−0.2510.1570.1320.269
    种形指数0.010−0.1310.7410.3700.466−0.085亚油酸−0.9460.1420.046−0.106−0.0110.009
    核形指数−0.099−0.0970.8340.1940.3700.003亚麻酸0.239−0.0470.295−0.204−0.3140.120
    种皮厚度0.1050.498−0.3210.5290.2590.054花生一烯酸0.804−0.0460.027−0.0470.076−0.017
    种壳厚度−0.367−0.2430.3400.082−0.3330.327花生二烯酸−0.3720.114−0.1780.1520.369−0.310
    叶片质量0.2020.2890.049−0.5330.4960.190金松酸−0.6490.4240.186−0.152−0.176−0.397
    叶形指数−0.116−0.1790.0560.614−0.416−0.391饱和脂肪酸0.9430.0930.1600.000−0.124−0.106
    含油率−0.459−0.485−0.1950.3190.0180.426不饱和脂肪酸−0.927−0.113−0.194−0.0250.1310.114
    可溶性糖−0.1990.0100.4970.044−0.2070.330特征值6.1532.6182.1841.5951.3871.138
    棕榈酸0.8430.2210.296−0.111−0.181−0.105累计贡献率/%30.7643.8554.7762.7569.6875.38
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    2.3.1   SSR位点分析

    13对引物在146个雌性榧树中共获得37个等位基因,每对引物可扩增2~5个等位基因,平均每对引物扩增出2.85个等位基因,TG55平均等位基因数最多,ZAFU-3和TG19最少;每对引物的平均有效等位基因数为1.899个;平均观测杂合度(0.429)略高于平均期望杂合度(0.404);Nei’s遗传多样性指数平均为0.400,其中GR98 (0.688)最高,TG19 (0.015)最低;Shannon’s指数为0.039~1.252,有11对引物的Shannon’s信息指数高于0.500,其中GR98 (1.252)最高,TG19 (0.039)最低,平均为0.650,说明榧树遗传多样性丰富(表7)。

    表 7  榧树13个SSR位点的遗传参数
    Table 7  Genetic parameters of 13 SSR loci in T. grandis
    引物
    编号
    平均等位
    基因数/个
    有效等位
    基因数/个
    观测
    杂合度
    期望
    杂合度
    Nei’s遗传
    多样性指数
    Shannon’s
    指数
    引物
    编号
    平均等位
    基因数/个
    有效等位
    基因数/个
    观测
    杂合度
    期望
    杂合度
    Nei’s遗传
    多样性指数
    Shannon’s
    指数
    ZAFU-1 3.7501.6040.2250.3660.3620.661GR984.3753.2300.6970.6950.6881.252
    ZAFU-3 1.6251.1200.0300.0910.0900.164TG191.6251.0160.0000.0150.0150.039
    ZAFU-5 2.5002.0040.5500.5060.5010.709TG555.3752.7060.5840.6220.6161.112
    ZAFU-6 2.0001.4950.2890.3290.3250.504TG702.5001.9860.9120.5020.4960.698
    ZAFU-8 2.0002.0000.9970.5050.5000.693TG812.0001.0140.0000.0140.0140.041
    ZAFU-112.6251.9610.4620.4910.4860.713TG883.7502.4530.4920.5930.5871.022
    GR12  3.0002.0950.3410.5250.5190.839平均2.8561.8990.4290.4040.4000.650
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    2.3.2   种群遗传多样性分析

    在种群水平上,Nei’s遗传多样性指数(H)与Shannon’s指数(I)在5个雌性种群间的变化趋势相似。Nei’s遗传多样性指数平均为0.390,从大到小依次为淳安、临安、黄山、富阳、嵊州;Shannon’s指数平均为0.621,从大到小依次为淳安、临安、富阳、黄山、嵊州;多态位点百分比平均为81.54%,其中富阳、黄山、嵊州3个种群的多态位点百分比相等,临安和淳安种群相等。淳安(H=0.410,I=0.658)的遗传多样性最高,嵊州(H=0.369,I=0.565)的遗传多样性最低(表8)。

    表 8  5个榧树亲本种群的遗传多样性
    Table 8  Genetic diversity among 5 T. grandis populations
    种群  平均等位基因数/个有效等位基因数/个观测杂合度期望杂合度Nei’s遗传多样性指数Shannon’s指数多态位点百分比/%
    富阳  2.6921.8480.4310.3870.3810.62584.62
    嵊州  2.1541.7910.3770.3760.3690.56584.62
    黄山  2.2311.8110.4510.3990.3920.61184.62
    临安  2.4621.9170.4640.4060.3990.64876.92
    淳安  2.4621.9540.4230.4180.4100.65876.92
    种群水平2.4001.8640.4290.3970.3900.62181.54
    物种水平3.2311.9250.4290.4060.4050.67192.31
      说明:种群水平指5个种群平均值;物种水平指5个种群中所有物种平均值。
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    在物种水平上,5个种群榧树的平均等位基因数为3.231个,平均有效等位基因数为1.925个,期望杂合度(0.406)略小于观测杂合度(0.429),Nei’s遗传多样性指数为0.405,Shannon’s指数为0.671,多态位点百分比为92.31%(表8)。各种群在种群水平上的多态位点百分比及Shannon’s指数均低于物种水平,仅淳安种群在种群水平上的Nei’s遗传多样性指数高于物种水平。

    2.3.3   遗传分化与遗传结构

    5个雌性榧树种群间的总遗传多样性平均为0.497;群体内近交系数均为负值,说明群体内杂合子过剩,纯合子缺失[18],这与榧树雌雄异株的特性相吻合,且这些供试雌株都是杂交后代;种群间近交系数变幅为0.054~0.207,平均为0.129;遗传分化指数变幅为0.153~0.218,平均为0.199,表明5个雌性榧树种群间存在的遗传分化程度不大,这与榧树风媒、花粉流动性大的特性相吻合;基因流的变幅为0.898~1.381,平均为1.029,表明种群间存在基因交流,每代交流约1个基因,基因流动相对来说不是很频繁(表9)。

    表 9  5个榧树种群的遗传分化
    Table 9  Genetic differentiation among 5 T. grandis populations
    种群总遗传
    多样性
    种群内
    近交系数
    种群间
    近交系数
    遗传分
    化指数
    基因流
    富阳 0.457−0.1130.0580.1531.381
    嵊州 0.475−0.0030.2060.2090.946
    黄山 0.491−0.1320.0540.1881.082
    临安 0.527−0.1430.1200.2300.838
    淳安 0.534−0.0130.2070.2180.898
    平均值0.497−0.0810.1290.1991.029
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    方差分析结果(表10)表明:榧树的遗传变异集中在种群内,种群内(92%)的遗传变异远大于种群间(8%)。

    表 10  5个榧树种群的分子方差分析
    Table 10  Molecular variance among 5 T. grandis populations   
    来源自由度平方和均方方差分量变异百
    分比/%
    P
    种群间467.42716.8570.41680.081
    种群内141664.2514.7114.71192
    总数 145731.6785.127100
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    对亚群归属分析发现:每个种群的样本基本上都有3个亚群的痕迹,只是比例不同而已(图1)。这说明榧树天然异交导致高度杂合的特性。

    图 1  基于Structure分析的5个榧树种群的遗传结构图
    Figure 1  Genetic structure of 5 T. grandis populations based on structure analysis
    2.3.4   种群间的遗传距离和遗传相似度

    5个榧树种群的遗传相似系数平均为0.969,说明各种群间的遗传相似度很高,亲缘关系较近,存在一定程度的遗传变异(表11)。遗传距离平均为0.032,黄山与淳安种群的遗传距离最大(0.055),遗传相似度最小(0.946),富阳与黄山、临安种群的遗传距离最小(0.022),遗传相似度最大(0.977)。表明雌性榧树群体遗传相似度高,但因雌雄异株天然杂交的特性,使物种内又存在一定的变异。

    表 11  5个榧树种群的遗传距离和遗传相似度
    Table 11  Genetic distance and genetic identity among 5 T. grandis populations
    种群富阳嵊州黄山临安淳安
    富阳0.9760.9770.9770.962
    嵊州0.0240.9700.9710.957
    黄山0.0230.0310.9730.946
    临安0.0230.0300.0270.977
    淳安0.0380.0450.0550.024
      说明:对角线下方为遗传距离,对角线上方为遗传相似度。
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    UPGMA聚类分析发现:富阳与黄山种群相聚之后再与嵊州种群聚在一起,随后上述3个种群与临安种群聚在一起,富阳、黄山、嵊州、临安4个种群与淳安种群之间存在差异 (图2)。

    图 2  5个榧树种群的UPGMA聚类图
    Figure 2  UPGMA dendrograme of 5 T. grandis populations

    本研究表明:5个雌性榧树种群叶与种实指标在种群间及个体间均存在显著差异,这与其本身雌雄异株风媒花天然杂交的特性相符。詹利云等[14]对富阳、嵊州、黄山、临安种群雄性榧树的叶片、种实表型指标进行了研究,而本研究则对上述相同种群雌株的叶片、种实表型指标进行探究。比较发现:在种群间,雄株仅叶长这一指标存在显著差异,雌株则各指标均有差异,但种群内雌雄榧树间各指标都有显著差异;黄山种群雌株叶质量的均值要小于雄株,且变异系数雌株种群比雄株种群大;叶形指数雌雄榧树均值接近,变异系数仅嵊州(13.97%)和临安(18.27%)种群的雄株比雌株(分别为11.20%、15.30%)大。

    与沈登锋等[19]的研究结果相比,本研究的种实和种核质量与其接近,但变异系数较低,而种实相对脂肪含量两者相近。究其原因,沈登锋等[19]的研究是从种子可食性的角度收集种质,而本研究在各种群的取样则是随机的,数据更能反映自然条件下榧树种群的状况。董雷鸣等[20]对榧树黄山种群的种实进行了分析,发现与本研究在种实质量、种核质量、种形指数、核形指数上接近,而脂肪相对含量本研究的结果要高近7%。尽管研究材料取自同一种群,但榧树雌雄异株天然风媒杂交的特性决定了雄株花粉在其中所起的作用,加之研究的年份不同,气候气象条件也不同,因此研究结果有出入。本研究表明:榧树种实与种核的表型指标中,变异系数大于10%的包括种实质量、假种皮厚、种核质量及种壳厚,这些指标与种实产量有关,而各种群间相差10%以上的指标包括假种皮厚、种壳厚。

    本研究的榧树种实可食性较差,其脂肪相对含量不及香榧。金松酸作为一种特殊的不饱和脂肪酸,目前已知来源较少,得率低[21]。本研究各种群金松酸的平均相对含量为10.76%~12.61%,接近或高于香榧及日本榧Torreya nucifera的平均值,且有的单株相对含量更高,进一步说明榧树种子的利用价值。本研究发现:榧树种实脂肪相对含量的变异系数为7.70%~21.80%,而不饱和脂肪酸的变异系数较小,低于5%,脂肪中各脂肪酸组分种群间差异显著,金松酸的变异系数为8.00%~20.00%,因此不仅具有优株选择的潜力,且基于脂肪、金松酸相对含量的高低来进行优株选择理论上是可行的。

    本研究表明:天然雌性榧树的遗传变异集中在种群内,种群内(92%)的遗传变异远大于种群间(8%),这与异交风媒植物90%以上的遗传变异存在于种群内的结果相符[22],且说明榧树单株间的遗传变异更丰富,选育要基于单株性状表现来进行。以遗传多样性指标来看,仅淳安种群(H=0.410,I=0.658)的遗传多样性大于雌性榧树物种水平(H=0.405,I=0.671),而雌性物种水平的多态位点百分比(92.31%)均大于5个天然雌性榧树种群。这与刘浩凯[12]用相关系列扩增多态性(SRAP)分析天然雌性榧树种群的结果相似。

    天然榧树种群内近交系数均为负值,杂合子过剩而纯合子缺失,这也与该物种风媒传粉天然杂交的特性相吻合,说明天然雌性榧树种群没有近交衰退的现象[10]。WRIGHT[23]研究表明:遗传分化指数(Fst)可反映群体间遗传分化程度,当0<Fst≤0.05、0.05<Fst≤0.15、0.15<Fst≤0.25、Fst>0.25时,遗传分化程度分别为很弱、中等、较大分化、极大。基因流越大,遗传分化越小[24]。当基因流大于1时,说明种群间存在一定的基因交流,种群间的遗传分化不会太大[25]。在本研究中,5个雌性榧树种群的遗传分化指数为0.199,但基因流为1.029,说明种群间的遗传分化较大。

    从榧树染色体水平参考基因组,可获得更加详细和精确的基因组信息[26]。这些信息不仅包括基因的序列,还包括基因的结构、功能和调控网络等。通过深入分析这些信息,可以更准确地识别和定位SSR标记,从而提高其全面性和多态性。

    不同雌性榧树种群叶与种实表型指标在种群间及个体间存在显著差异。脂肪相对含量、脂肪酸相对含量及可溶性糖质量分数在种群间差异极显著,榧树种实表型和种仁品质变异丰富。基于遗传多样性指标,发现雌性榧树种群表现出一定程度的变异,淳安种群的遗传多样性最大,且雌性榧树的遗传变异种群内远大于种群间。

  • 图  1  不同条件下SPCx的SEM照片

    Figure  1  SEM images of sponge pyrolytic carbon (SPCx) under different conditions

    图  2  不同热解温度海绵热解炭(SPCx)的傅立叶红外光谱图

    Figure  2  Fourier infrared spectra of sponge pyrolytic carbon (SPCx) at different pyrolysis temperatures

    图  3  SPC600的XPS全扫描谱(A)和C1s谱(B)

    Figure  3  XPS full scan spectrum (A) and C1s spectrum (B) of SPC600

    图  4  不同热解温度(A)、pH (B)和吸附温度(C)对大豆油吸附的影响

    Figure  4  Effects of pyrolysis temperatures (A), simulated wastewater pH (B) and simulated wastewater temperature (C) on the adsorption of soybean oil

    图  5  SPC600对大豆油吸附准一级和准二级动力学拟合曲线

    Figure  5  Quasi-first-order and quasi-second-order kinetic curves of SPC600 adsorption of soybean oil

    图  6  SPC600吸附大豆油的Langmuir (A)和Freundlich (B)等温线拟合曲线

    Figure  6  Langmuir (A) and Freundlich (B) isotherm curves of SPC600 adsorption of soybean oil

    图  7  不同模拟废水的pH (A)和温度(B)对SPC600固定化微生物降解大豆油的影响

    Figure  7  Effects of pH (A) and temperature (B) of different simulated wastewater on degradation of soybean oil by SPC600 immobilized microorganisms

    图  8  SPC600固定化微生物降解模拟废水(A)和实际废水(B)油脂的变化曲线

    Figure  8  Lipid degradation curves of simulated wastewater (A) and actual wastewater (B) by SPC600 immobilized microorganisms

    表  1  SPC600的吸附动力学方程式及拟合参数

    Table  1.   Adsorption kinetics equations and correlation coefficients for SPC600

    准一级动力方程准二级动力方程
    k1qe1/(mg·g−1)R2k2qe2/(mg·g−1)R2
    0.112 17 785.60.869 60.002 68 027.10.981 1
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    表  2  不同吸附材料对油脂的吸附容量对比

    Table  2.   Comparison of oil adsorption capacity of different adsorption materials

    序号吸附材料吸附容量/
    (mg·g−1)
    参考
    文献
    序号吸附材料吸附容量/
    (mg·g−1)
    参考
    文献
    序号吸附材料吸附容量/
    (mg·g−1)
    参考
    文献
    1壳聚糖    99.9[30]5甘蔗渣    6 650.0[33]9松木屑生物炭1 960.0[36]
    2不可溶膳食纤维1 270.0[31]6萝藦种毛纤维 81 520.0[34]10水稻生物炭 10 880.0[37]
    3新鲜粽叶   1 766.4[32]7辣木种子活性炭111.1[35]11磁性活性炭 1 900.0
    4改性花生壳  166.7[28]8豆荚活性炭  104.2[35]12海绵热解炭 8 093.1本研究
      说明:松木屑生物炭和磁性活性炭吸附石油;水稻生物炭吸附石蜡油;其余均吸附植物油脂
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    表  3  不同温度下SPC600吸附等温方程及拟合参数

    Table  3.   Adsorption isotherm equations and correlation coefficients for SPC600 at different temperatures

    温度/℃Langmuir模型Freundlich模型
    qm/(mg·g−1)kLR2nkFR2
    2015 495.400.004 90.998 43.465.480.984 9
    3017 374.080.004 50.991 53.385.460.986 6
    4014 085.930.006 20.989 63.935.820.990 7
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图(8) / 表(3)
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出版历程
  • 收稿日期:  2022-05-06
  • 修回日期:  2022-09-29
  • 录用日期:  2022-10-06
  • 网络出版日期:  2023-04-03
  • 刊出日期:  2023-04-20

海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究

doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
    基金项目:  国家级大学生创新创业训练计划项目(202110341022);浙江省重点研发计划项目(2021C03190);浙江省自然科学基金资助项目(LY15D010005);浙江农林大学科研发展基金资助项目(2034020096)
    作者简介:

    马淑雯(ORCID: 0000-0002-6326-1342),从事环境科学与工程(微生物生态方向)研究。E-mail: mashuwen991017@163.com

    通信作者: 张成(ORCID: 0000-0003-0272-9041),讲师,博士,从事有机固体废物污染控制与资源化利用、水环境修复等研究。E-mail: success.zhang@zafu.edu.cn
  • 中图分类号: X703.5

摘要:   目的  随着餐饮行业的迅速发展,餐饮废水油脂对环境的危害日益严重,因此对餐饮废水油脂的治理刻不容缓。  方法  以废弃海绵为原料,经热解炭化制得吸附性能良好的海绵热解炭(SPCxx为热解温度),利用冷场发射扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱和X射线光电子能谱对其形貌、结构等理化性质进行表征。利用SPCx吸附废水中大豆油,研究了热解温度、废水pH和温度等对吸附性能的影响;分析了SPC600吸附剂的吸附动力学和吸附等温线,采用Langmuir和Freundlich模型对数据进行分析。基于此,探究了SPC600固定化微生物对模拟废水和实际废水中油脂的吸附-降解规律。  结果  海绵热解炭(SPC600)具有丰富的“网络”结构和断裂分支,且表面含有大量的羟基、羰基和醚键等含氧官能团,进而提高了其对油脂吸附和微生物固定能力。优化的SPC600,在pH 7和吸附温度30 ℃时,吸附容量高达8 093.1 mg·g−1。吸附过程符合准二级动力学方程,且是以化学吸附为主的放热过程。将筛选的降解油脂菌株与SPC600制成固定化微生物吸附剂,对实际油脂废水的降解率可达67.6%,比游离菌株和游离菌株+SPC600分别平均高11.0%和14.4%。  结论  采用海绵热解炭固定化微生物技术,在稳定降解菌株的同时提高了油脂降解率,实现“以废治废”,避免二次污染,具有较好的应用前景。图8表3参42

English Abstract

马淑雯, 刘鑫, 周小琴, 等. 海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究[J]. 浙江农林大学学报, 2023, 40(2): 293-303. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
引用本文: 马淑雯, 刘鑫, 周小琴, 等. 海绵热解炭固定化微生物吸附-降解餐饮废水中油脂的研究[J]. 浙江农林大学学报, 2023, 40(2): 293-303. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
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Citation: MA Shuwen, LIU Xin, ZHOU Xiaoqin, et al. Adsorption-degradation of oil in catering wastewater by the microorganism immobilized on sponge pyrolytic carbon[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2023, 40(2): 293-303. DOI: 10.11833/j.issn.2095-0756.20220338
  • 随着经济的发展和人民生活水平的提高,餐饮行业迅速发展,导致餐饮废水对环境的影响日益严重[1]。餐饮废水的油含量高,且成分复杂[2],若被排放到农田里会改变土壤的物理特性,严重影响作物生产;若被排入河流,造成河水中溶解氧缺失,危害水生生物资源[3]。另外,油脂废水进入城市的排水管道,将对排水系统和污水处理厂造成巨大的压力[1]。因此,对餐饮废水中油脂的治理刻不容缓。油脂废水的治理主要有回收法和销毁法两大类。回收法适合高浓度的油脂废水,主要包括吸附[2]、混凝[2]、粗粒化法[4]和气浮法[4]等。其中,吸附法工艺简单、处理效果稳定,是当前最为有效的废水处理方法之一[5]。目前,去除废水中油脂的吸附剂主要有活性炭、聚乙烯、膨润土和橡胶等[6-7],但这些吸附材料成本较高,因此寻找价格低廉且吸附效果好的吸附材料就成为了研究的热点[2]。销毁法适合中低浓度的油脂废水,主要包括生物法[8]、催化氧化法[9]、电解法[2]等。除生物法以外的方法存在占地面积大,能源消耗大[2],需二次处理等问题。生物法通过微生物将脂类物质氧化为二氧化碳和水,避免二次污染,具有高效、对环境影响较小的特点。游离油脂降解菌株具有较高的降解效率,广泛应用于生活污水的油脂降解[10]。然而,游离态的菌株在处理含油废水的过程中,菌株分散,容易流失,相比固定化菌株而言,降解效率低,且不易回收[11]。选择合适的吸附材料作为固定降解菌株的载体,可以提高微生物对环境的适应能力[12]和降解率[13]。因此,微生物固定化技术在废水治理领域得到了很好的发展和应用。

    聚氨酯海绵弹性高,孔隙率高,且成本低[14],被广泛应用于家居、建筑、日用品等领域。2020年,中国聚氨酯海绵的产量高达1 500万t,且每年以约5%的速度增长。同时,每年都会丢弃大量的废弃海绵床垫、海绵沙发等不易分解的家具产品,污染环境。常用的填埋法处理聚氨酯海绵存在既占用土地又耗费用的缺点,而焚烧法回收热能则需要严格控制燃烧条件,减少有毒气体对环境的污染。因此,寻找废弃海绵有效处理的方法显得尤为重要。有研究表明:通过改性或修饰聚氨酯海绵可以提高它的油水分离作用[15],这也为废弃海绵的利用提供了方法。基于此,本研究将废弃海绵经热解制备成吸附性能良好的海绵热解炭,用于固定降解油脂的菌株,探究其对餐饮废水中油脂的吸附-降解作用规律,实现“以废治废”,为废弃海绵资源化利用和固定化微生物技术治理餐饮废水中油脂提供新的思路和方法。

    • 供试菌株:菌株源自浙江农林大学食堂厨房的油水池以及下水道管壁污泥中,以大豆油为有机污染物驯化污泥,筛选出可高效降解大豆油的菌株,经常规形态学和生理生化特征的初步鉴定,该菌株属芽孢杆属Bacillus。供试废水:供试废水包括模拟废水和实际废水。模拟废水由超纯水和大豆油配制而成,质量浓度为1~3 g·L−1;实际餐饮废水样品取自浙江农林大学东湖食堂的油水池排出口,废水颜色基本澄清透明,呈中性,废水化学需氧量为420~450 mg·L−1

      金龙鱼食用大豆油,主要含有饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪等。胰蛋白胨和酵母膏购置于上海生工生物工程有限公司,石油醚(光学纯)、硫酸铵(分析纯)、磷酸氢二钾(分析纯)、磷酸二氢钠(分析纯)、氯化钠(分析纯)、七水硫酸镁(分析纯)、盐酸(分析纯)、氢氧化钠(分析纯)购置于国药集团化学试剂有限公司。Luria-Bertani (LB)液体培养基:胰蛋白胨10.0 g,氯化钠5.0 g,酵母膏10.0 g,1.0 L超纯水,pH 7.2,121 ℃高压灭菌20 min。复筛培养基:硫酸铵2.0 g,磷酸氢二钾2.0 g,磷酸二氢钠2.0 g,氯化钠2.0 g,七水硫酸镁0.5 g,超纯水1.0 L,pH 7.2,大豆油2.0 g·L−1

    • ①海绵热解炭制备:将废弃海绵剪切成约5 mm小块,于管式炉中氮气氛围下高温热解,再以5 ℃·min−1速率加热至设定温度(400、500、600和700 ℃)保温2 h,待其冷却至室温后储存备用[16],记为SPCx,其中x是热解温度,如SPC400为热解温度为400 ℃的海绵热解炭。②海绵热解炭表征:热解炭的外观形貌特征采用冷场发射扫描电子显微镜(SU8010,日本株式会社)进行观测;表面官能团采用傅立叶红外光谱(Thermo Scientific Nicolet iS20)进行表征,溴化钾压片法,波数范围为4 000~400 cm−1;表面原子组成等使用X射线光电子能谱(Thermo Scientific K-Alpha)进行表征,键能以C1s(碳原子的1 s轨道上电子与原子核结合的能量)=284.80 eV作为参考基线进行校准。

    • 挑取1环菌苔接种到LB液体培养基上,于恒温振荡器(30 ℃、150 r·min−1)中培养15 h制得菌液。称取0.002 0 g的SPC600于50 mL锥形瓶中,经灭菌锅灭菌20 min,冷却至室温后加入5 mL菌液,于恒温振荡器(30 ℃、150 r·min−1)中培养48 h至形成生物膜,即得到固定化微生物(immobilized microorganism),记为SPC600-IM,并用冷场发射扫描电子显微镜观察海绵热解炭固定微生物后的形态特征。

    • ①吸附影响因素实验。在50 mL锥形瓶中加入0.002 0 g海绵热解炭和模拟废水(20 mL),调节模拟废水的pH (6~9)和温度(20~35 ℃),于恒温振荡器中吸附4 h。固液分离后,向液相中加入一定量石油醚,于振荡器上振荡萃取,重复2~3次,收集石油醚相定容于容量瓶(10 mL)中。利用紫外可见分光光度计(Alpha-1502A)在波长225 nm[17]下测定其吸光度,计算不同条件下大豆油的吸附率和吸附量。计算公式:

      $$ A=\left(m-m_1\right) /m \times 100 \% $$ (1)

      式(1)中:A为吸附率(%),m为原始加入大豆油的质量(g),m1为吸附结束剩余大豆油的质量(g)。

      $$ q_t=\left[V\left(C_0-C_t\right)\right] / m ; $$ (2)
      $$ q_{\mathrm{e}}=\left[V\left(C_0-C_{\mathrm{e}}\right)\right] / m 。 $$ (3)

      式(2)~(3)中:qtt时刻的吸附量(mg·g−1),qe为吸附平衡时的吸附量(mg·g−1),C0CtCe分别为大豆油的初始质量浓度、t时刻质量浓度和平衡时质量浓度(mg·L−1),V为溶液的体积(L),m为吸附剂的质量(g)。②吸附动力学实验。称取0.001 0 g的SPC600于50 mL锥形瓶中,加入模拟废水20 mL,在20 ℃和pH 7的条件下,于恒温振荡器(150 r·min−1)中吸附一定时间(1/6、1/2、1、2、4、8、12、18和24 h),采用上述方法测定模拟废水中大豆油的质量浓度,探究分析吸附量随吸附时间的变化规律[18]。③吸附热力学实验。调节模拟废水的pH为7,恒温振荡器转速为150 r·min−1,称取0.001 0 g的SPC600,探究模拟废水中不同大豆油质量浓度(0.5、1.0、2.0和3.0 g·L−1)在20、30和40 ℃条件下的吸附情况,利用Langmuir和Freundlich模型对吸附过程进行拟合;同时,通过在不同温度和大豆油质量浓度下吸附平衡数据计算的吸附热力学参数,判断吸附反应的自发性和吸附特性。

    • 将上述海绵热解炭(SPC600,0.002 0 g)固定化微生物(1.2.2)加入到复筛培养基及实际废水(调节pH 为5~8)中,置于一定温度(20、25、30和35 ℃)的恒温振荡器(150 r·min−1)中进行吸附降解(0~72 h),降解结束后处理方法与1.2.3①相同,其降解率(R)计算方法见式(1)。作为对照,取等量的游离菌株(不含SPC600)、游离菌株+SPC600(不事先固定)分别加入到复筛培养基和实际废水样中,其余条件均与实验组相同。

    • 吸附动力学模型采用准一级动力学模型[式(4)]和准二级动力学模型[式(5)][18]进行分析。

      $$ \ln \left(q_{\mathrm{e}}-q_t\right)=\ln q_{\mathrm{e}}-k_1 t。 $$ (4)
      $$ {q}_{t}=\frac{{k}_{2}{{q}_{\mathrm{e}}^{2}}t}{1+{k}_{2}{q}_{\mathrm{e}}t}\mathrm{。} $$ (5)

      式(4)~(5)中:k1(min−1)为准一级吸附速率常数,k2 (g·mg−1·min−1)为准二级吸附速率常数。

    • 推断污染物与吸附材料之间的相互作用关系,采用Langmuir 吸附等温模型[式(6)]和Freundlich 吸附等温模型[式(7)][18]

      $$ \frac{1}{{q}_{{\rm{e}}}}=\frac{1}{{k}_{\mathrm{L}}{q}_{\mathrm{m}}}\times \frac{1}{{C}_{\mathrm{e}}}+\frac{1}{{q}_{\mathrm{m}}} 。 $$ (6)
      $$ {\mathrm{l}\mathrm{n}q}_{\mathrm{e}}=\mathrm{l}\mathrm{n}{k}_{\mathrm{F}}+\frac{1}{n}\mathrm{l}\mathrm{n}{C}_{\mathrm{e}} 。 $$ (7)

      式(6)~(7)中:qm(mg·g−1)为最大吸附容量,kL为Langmuir模型常数,kFn都是Freundlich模型常数。

      吸附热力学参数计算则采用标准吉布斯自由能(ΔG0,kJ·mol−1)、标准焓变(ΔH0,kJ·mol−1)、标准熵变(ΔS0,kJ·mol−1·K−1)来判断吸附过程的自发性和热量变化情况[18]

    • 海绵热解炭及其固定化微生物的表面结构形态如图1所示。海绵热解炭具有丰富的“网络”结构,为微生物固定生长提供良好的场所[19]。从100 μm尺度来看,未热解海绵的骨架表面光滑,随着热解温度的升高,热解炭的骨架结构变得更加复杂、密实;从20 μm尺度来看,未热解海绵、SPC400和SPC700的表面光滑平整,但SPC500、SPC600的骨架开始发生断裂,表面开始出现大量细小分支,尤其SPC600的断裂分支较其他热解炭多,增加了SPC600的比表面积,有利于SPC600吸附性能的提高。固定前的海绵热解炭其“网络”结构明显,固定后大量微生物均匀地固定在海绵热解炭“网络”结构上,微生物的分泌物加强了其与海绵热解炭之间的黏合作用[20],形成了“生物膜”;而SPC600+游离菌株经3 d的降解后,只有少量的微生物在SPC600骨架上形成“菌落”。因此,海绵热解炭的分支“网络”结构为微生物生长提供了良好的场所,缓解了外部环境因素变化带来的冲击[19]

      图  1  不同条件下SPCx的SEM照片

      Figure 1.  SEM images of sponge pyrolytic carbon (SPCx) under different conditions

    • 图2可知:SPC600在3 510、3 440、1 615、1 235和510 cm−1等波数附近具有较强的吸收峰,其中3 510和3 440 cm−1附近的吸收峰归属于羟基(—OH)的伸缩振动[21],1 615 cm−1附近的吸收峰归属于羰基(C=O)的伸缩振动,1 235 cm−1附近的吸收峰归属于C—O的伸缩振动[22]。与其他热解温度的海绵热解炭相比,SPC600具有较多的含氧官能团,尤其羟基(—OH)可以提高热解炭的亲水性,有助于热解炭吸附亲水性微生物,进而提高微生物的附着率[23]

      图  2  不同热解温度海绵热解炭(SPCx)的傅立叶红外光谱图

      Figure 2.  Fourier infrared spectra of sponge pyrolytic carbon (SPCx) at different pyrolysis temperatures

    • 为了进一步探究热解炭的表面原子组成和含量,对SPC600进行了X射线光电子能谱分析(图3)。结果表明:SPC600主要由C、O、N、Cl和Zn等元素组成(图3A)。图3B给出了SPC600的C1s图谱,线性拟合得到C的3个特征峰,在结合能为284.6、286.0和288.3 eV的C1s峰分别归属于C—C、C—O和C=O官能团[24],与FTIR表征结果(图2)一致。SPC600表面含有多种含氧官能团,且C—O官能团含量远高于C=O官能团含量,为微生物生长提供所需要的碳源和附着位点[25]

      图  3  SPC600的XPS全扫描谱(A)和C1s谱(B)

      Figure 3.  XPS full scan spectrum (A) and C1s spectrum (B) of SPC600

    • 图4A所示:随着废弃海绵的热解温度升高,SPCx对大豆油的吸附率大幅上升,从400 ℃的24.21%升至600 ℃的68.00%,但继续升高至700 ℃时,吸附率开始大幅下降至24.38%。聚氨酯海绵因本身具有一定的“网络”结构,其对油脂也具有一定吸附能力(35.33%)。根据上述表征结果,SPC600存在大量断裂分支,增加了其吸附的比表面积。在较高温度(700 ℃)下,海绵热解炭“网络”结构的收缩和碳结构的重新排列影响了其吸附效果[26]。另外,SPC600的表面官能团丰富且含氧基团较多(C—O),有利于疏水性油脂污染物的吸附,吸附量高达8 021.29 mg·g−1

      图  4  不同热解温度(A)、pH (B)和吸附温度(C)对大豆油吸附的影响

      Figure 4.  Effects of pyrolysis temperatures (A), simulated wastewater pH (B) and simulated wastewater temperature (C) on the adsorption of soybean oil

    • 图4B所示,随着模拟废水pH由酸到碱变化,SPC600对大豆油的吸附率先升高后降低。当pH为7时,SPC600对大豆油的吸附率最高(77.83%),此时吸附量达到8 093.07 mg·g−1。pH的影响可能与不同酸碱度下聚氨酯海绵热解炭表面基团的带电状态有关[22]:当溶液为酸性时,热解炭表面的大部分活性位点被H+所占据,不利于SPC600对油脂的吸附;当溶液为中性时,溶液中H+的数量减少,SPC600表面的活性吸附位点就会释放出来[22],有利于SPC600对油脂的吸附;当溶液为碱性时,SPC600表面的负电荷增加,静电力表现为排斥作用,导致吸附率降低[27]

    • 图4C可知:随着模拟废水温度从20 ℃升至30 ℃,SPC600对大豆油的吸附率逐渐上升。其原因可能是低温条件下,大豆油的黏度较大,扩散系数小,不利于热解炭的吸附,当温度升至30 ℃时,SPC600对大豆油的吸附能力最佳(82.81%)。但当温度升高至35 ℃时,由于分子的运动速度加快[28],使大豆油在SPC600表面的吸附变得不稳定,吸附率又开始降低。结果表明:在30 ℃时吸附效果最佳,吸附容量达到8 051.58 mg·g−1;同时30 ℃也是降解菌株适宜生长的温度,为固定化微生物降解实验奠定了良好的基础。

    • 图5可知:SPC600在240 min左右吸附达到平衡。通过吸附动力学拟合,由表1可知:准二级动力学方程的拟合参数为0.981 1,高于准一级动力学方程(0.869 6),说明SPC600对大豆油的吸附更符合准二级动力学模型,且吸附以化学吸附为主[29]。经计算,SPC600的平衡吸附容量高达8 046.37 mg·g−1。由表2可知:与吸附性能较好的毛纤维等相比,SPC600吸附容量有一定的差距,但与常规吸附材料(生物质及其炭材料)相比, SPC600对大豆油有良好的吸附性能,且制备成本低。

      图  5  SPC600对大豆油吸附准一级和准二级动力学拟合曲线

      Figure 5.  Quasi-first-order and quasi-second-order kinetic curves of SPC600 adsorption of soybean oil

      表 1  SPC600的吸附动力学方程式及拟合参数

      Table 1.  Adsorption kinetics equations and correlation coefficients for SPC600

      准一级动力方程准二级动力方程
      k1qe1/(mg·g−1)R2k2qe2/(mg·g−1)R2
      0.112 17 785.60.869 60.002 68 027.10.981 1

      表 2  不同吸附材料对油脂的吸附容量对比

      Table 2.  Comparison of oil adsorption capacity of different adsorption materials

      序号吸附材料吸附容量/
      (mg·g−1)
      参考
      文献
      序号吸附材料吸附容量/
      (mg·g−1)
      参考
      文献
      序号吸附材料吸附容量/
      (mg·g−1)
      参考
      文献
      1壳聚糖    99.9[30]5甘蔗渣    6 650.0[33]9松木屑生物炭1 960.0[36]
      2不可溶膳食纤维1 270.0[31]6萝藦种毛纤维 81 520.0[34]10水稻生物炭 10 880.0[37]
      3新鲜粽叶   1 766.4[32]7辣木种子活性炭111.1[35]11磁性活性炭 1 900.0
      4改性花生壳  166.7[28]8豆荚活性炭  104.2[35]12海绵热解炭 8 093.1本研究
        说明:松木屑生物炭和磁性活性炭吸附石油;水稻生物炭吸附石蜡油;其余均吸附植物油脂
    • 利用 Langmuir模型和Freundlich模型对吸附过程进行拟合,如图6所示。结果表明:SPC600在30 ℃下吸附效果最佳,其在大豆油质量浓度为0.5、1.0、2.0和3.0 g·L−1的平衡吸附容量分别达3 955.31、8 281.58、11 367.43和13 573.65 mg·g−1。2个模型的拟合参数(R2) (表3)通过模型拟合得出均在0.98以上,说明这2个模型能很好地反映SPC600对大豆油的吸附情况,吸附过程主要为物理吸附和化学吸附。通过计算吉布斯自由能ΔG、吸附焓变ΔH、吸附熵变ΔS来确定吸附的热力学效应,结果表明:SPC600对大豆油的吸附在30 ℃时,ΔG值最大(13 595.89 kJ·mol−1),同时ΔH为负值(−13 196.31 kJ·mol−1),说明该吸附过程是放热的,ΔS为负值(−62.17 kJ·mol−1·K−1),说明在该吸附过程中熵减小。

      图  6  SPC600吸附大豆油的Langmuir (A)和Freundlich (B)等温线拟合曲线

      Figure 6.  Langmuir (A) and Freundlich (B) isotherm curves of SPC600 adsorption of soybean oil

      表 3  不同温度下SPC600吸附等温方程及拟合参数

      Table 3.  Adsorption isotherm equations and correlation coefficients for SPC600 at different temperatures

      温度/℃Langmuir模型Freundlich模型
      qm/(mg·g−1)kLR2nkFR2
      2015 495.400.004 90.998 43.465.480.984 9
      3017 374.080.004 50.991 53.385.460.986 6
      4014 085.930.006 20.989 63.935.820.990 7
    • 酸碱度往往影响菌的生长活性,如溶液的电离程度[13]和细胞膜的运输[38],且对微生物的化学形态和固定化载体的表面活性位点[39]有明显影响。由图7A可知:固定化微生物对大豆油的降解率随pH的上升先增加后减小,在pH为7时降解率高达73.30%。当模拟废水为酸性时,其中的H+会争夺吸附材料上的吸附位点[13],从而间接影响固定化微生物对大豆油的降解能力。当模拟废水为碱性时,降解率下降,可能原因是SPC600的官能团发生去质子化,在表面形成带负电荷的活性点位,静电作用影响了固定化微生物的生长和降解能力[40]

      图  7  不同模拟废水的pH (A)和温度(B)对SPC600固定化微生物降解大豆油的影响

      Figure 7.  Effects of pH (A) and temperature (B) of different simulated wastewater on degradation of soybean oil by SPC600 immobilized microorganisms

    • 图7B可知:模拟废水温度在20~30 ℃时,固定化微生物对大豆油的降解率先大幅上升,至30 ℃时最高(73.30%),之后迅速下降。这说明模拟废水的温度对SPC600固定化微生物的降解作用影响较大。出现该现象的原因可能是模拟废水的温度影响微生物的新陈代谢能力,从而降低微生物降解模拟废水中大豆油的能力。当温度较高(≥35 ℃)时,模拟废水中的溶解氧降低,从而降低了微生物的活性和氧化作用[38];当温度较低(≤25 ℃)时,降低了微生物的生物活性,进而降低微生物的降解率。因此,废水温度对固定化微生物影响较大,适宜的温度(近室温)才能发挥最大作用。

    • 图8可知:随着降解时间的延长,SPC600固定化菌株、游离菌株和游离菌株+SPC600对模拟废水、实际餐饮废水油脂的降解率均先呈现上升趋势:模拟废水开始降解速率较快(图8A),而实际餐饮废水开始降解速率缓慢(图8B),之后降解速率逐渐趋于平缓。这可能与降解过程中产生的有毒代谢物质积累过多和废水中营养物质消耗有关[41]。值得注意的是,在降解初期(<2 d),游离菌株和游离菌株+SPC600的降解速率均高于SPC600固定化菌株,之后(>2 d) SPC600固定化菌株降解速率迅速上升远高于游离菌株和游离菌株+SPC600;游离菌株和游离菌株+SPC600的油脂降解变化规律基本一致,且游离菌株+SPC600的降解率反而低于单一的游离菌株。出现该现象的可能原因是在投入废水初期,游离菌株分散,初期接触油脂的速度很快,而固定化菌株因菌体被固定,在初期处于未激活状态,使在较短时间内游离菌株的油脂降解率高于固定化菌株;后期菌株逐渐活化,固定化菌株与废水环境直接接触,利用废水中油脂作为碳源开始生长繁殖,降解率逐渐升高[42]。对于游离菌株与SPC600直接混合,由于SPC600在短时间内将大部分油脂吸附(图5),而不能与游离在废水中的菌株充分接触,随着时间推移只有部分游离菌株与SPC600结合(图1),开始降解吸附到SPC600上的油脂,因此,其降解率不及单一游离菌株。经计算对比,2 d后,对于模拟废水,固定化菌株对油脂的降解率达73.9%,比游离菌株平均高10.7%,比游离菌株+SPC600的高16.1%;对于实际废水,固定化菌株对油脂的降解率达67.6%,比游离菌株平均高11.0%,比游离菌株+SPC600的高14.4%。海绵热解炭固定化为降解菌株提供了良好的“居所”,减少外界环境因素对菌株的影响,延长微生物降解作用时间,进而提高油脂降解率。

      图  8  SPC600固定化微生物降解模拟废水(A)和实际废水(B)油脂的变化曲线

      Figure 8.  Lipid degradation curves of simulated wastewater (A) and actual wastewater (B) by SPC600 immobilized microorganisms

    • SPC600具有丰富的“网络”结构和断裂分支,且表面含有大量的羟基、羰基等含氧官能团,有利于提高其吸附能力和微生物固定能力。在30 ℃和pH为7条件下,对大豆油的降解率达82.81%,此时吸附容量高达8 093.1 mg·g−1。SPC600对大豆油的吸附在240 min达到平衡,吸附过程遵循准二级吸附动力学方程,以化学吸附为主,且吸附过程属于放热反应。在适宜的条件下(30 ℃和pH 7),降解初期(<2 d),游离菌株、游离菌株+SPC600降解效率高于SPC600固定化菌株,但之后(>2 d) SPC600固定化菌株降解效率优于游离菌株、游离菌株+SPC600,且平均高出10%以上。

      综上所述,海绵热解炭固定化为降解菌株提供了良好的“居所”,减少了外界环境因素对菌株的影响,延长微生物降解作用时间,进而提高油脂降解率,实现“以废治废”,在餐饮废水油脂的治理中具有较好的应用前景。

参考文献 (42)

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