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蚁巢伞属Termitomyces是一类与白蚁共生的真菌,隶属担子菌门Basidiomycota伞菌亚纲Agaricomycetidae离褶伞科Lyophyllaceae[1],常于雨季自白蚁菌圃内破土而出,俗称鸡枞菌,其味道鲜美、经济价值高,但目前尚未开发出可行的人工栽培模式。白蚁菌圃内细菌种类相对丰富,主要有拟杆菌门Bacteroidetes、厚壁菌门Firmicute、放线菌门Actinobacteria、变形菌门Proteobacteria、螺旋体门Spirochaetes等,这些细菌在菌圃中超过85%[2]。白蚁菌圃由上层至中层,纤维素及半纤维素的相对含量保持稳定,自下层起,约69%不溶碳水化合物消失,并伴随可溶性单糖及寡糖增加[3-4]。PAULY等[5]研究表明:仅依靠白蚁自身难以完全降解木质纤维素,推测菌圃微生物也参与了木质纤维素的降解[6]。
蚁巢伞是白蚁菌圃内优势共生真菌,通过高通量测序手段证实菌圃内其他杂菌占比仅0.03%,杂菌中常见的有枝孢属Cladosporium、木霉属Trichoderma和伞状霉属Umbelopsis等[7]。菌圃开始消亡后,炭角菌属Xylaria及其他真菌会快速取代蚁巢伞占领整个菌圃[8]。但也有研究证实:菌圃中存在助益蚁巢伞的真菌,如云南地白蚁Hypotermes makhamensis菌圃中的真菌Gigantropanus sp.[9]、胖身土白蚁Odontoterme obesus后肠中的构巢曲霉Aspergillus nidulans[10],两者均能与蚁巢伞协同降解木质纤维素。本研究参考SAWHASAN等[9]的对峙培养手段,探讨了菌圃细菌与蚁巢伞的互作关系,并使用高效液相色谱法分析了菌圃细菌降解木质纤维素能力与相应生成产物,旨在用“以菌促菌”的新思路探索蚁巢伞生长出菇的奥秘。
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本研究从白蚁蚁巢菌圃中共分离19株细菌,分属厚壁菌门与变形菌门,在1/5 LB固体培养基中,菌圃中可培养细菌数为1.3×108 个·g−1。BLAST比对细菌16S rRNA基因序列,其中15株属于厚壁菌门,分别为巨大芽孢杆菌Bacillus megaterium (4株)、阿氏芽孢杆菌Bacillus aryabhattai (3株)、蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus (3株)、蕈状芽孢杆菌Bacillus mycoides (1株)、土杨芽孢杆菌Bacillus toyonensis (4株);另外4株属于变形菌门,分别为Burkholderia sp. (待定) (2株)、Burkholderia sp. (1株)和Cupriavidus sp. (1株)。
本研究从蚁巢中分离出7个属,共12种真菌杂菌,在1/5 改良马丁培养基中,菌圃中可培养真菌数为2.8×104 个·g−1。通过BLAST比对真菌ITS序列,并结合形态学特征,分离的真菌分别为短密木霉菌Trichoderma brevicompactum、暗孢节菱孢菌Arthrinium phaeospermum、绿木霉菌Trichoderma virens、Penicillium pimiteouiense、小孢产丝齿菌Hyphodontia microspora、Coniochaeta fasciculata、歧皱青霉菌Penicillium steckii、枝状枝孢菌Cladosporium cladosporioides、Cladosporium velox、Paecilomyces sp. 和Ophiostomatales sp.、短密青霉菌Penicillium brevicompactum。
本研究发现:使用菌圃碎片进行真菌分离时,木霉属菌丝快速铺满培养基(图1A)。当菌圃悬液稀释至100再涂布后,培养基中分离得到的杂菌占比较大(图1B),稀释至10−1时,培养基中分离到的蚁巢伞占比提高(图1C),而稀释至10−2时,培养基中仅存在蚁巢伞分离株(图1D),且对照组中未分离到杂菌(图1E)。菌圃杂菌仅在菌圃碎片及100菌圃悬液分离培养基中出现,推测菌圃内杂菌孢子占比较小;菌圃悬液大量稀释再涂布仍能分离到蚁巢伞,推测菌圃内蚁巢伞孢子占比较大。
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从表1可知:除巨大芽孢杆菌和阿氏芽孢杆菌外,所有的厚壁菌门细菌发酵液均可极显著提升蚁巢伞菌丝生长速率,最高可使生长速率提升0.033 cm·d−1 (P<0.01)。变形菌门细菌Burkholderia sp. (待定)、Burkholderia sp. 对蚁巢伞存在轻微抑制作用,但差异不显著。
表 1 不同菌圃细菌处理对蚁巢伞菌丝体生长的影响
Table 1. Effects of different bacterium treatments on the mycelium growth of T. heimii
菌圃细菌处理组 蚁巢伞菌落直径/cm 菌丝生长速率/(cm·d−1) 菌圃细菌处理组 蚁巢伞菌落直径/cm 菌丝生长速率/(cm·d−1) 巨大芽孢杆菌 2.50±0.18 0.167±0.012 Burkholderia sp. (待定) 2.13±0.02 0.142±0.002 阿氏芽孢杆菌 2.57±0.02* 0.171±0.002* Burkholderia sp. 2.08±0.16 0.139±0.011 蜡样芽孢杆菌 2.62±0.09** 0.174±0.006** Cupriavidus sp. 2.57±0.02** 0.171±0.002** 蕈状芽孢杆菌 2.68±0.12** 0.179±0.008** 对照组 2.18±0.09 0.146±0.006 土杨芽孢杆菌 2.68±0.12** 0.179±0.008** 说明:*表示与对照相比差异显著(P<0.05);**表示与对照相比差异极显著(P<0.01) -
菌圃厚壁菌门细菌菌液均能在一定程度上促进蚁巢伞生长。其中巨大芽孢杆菌、阿氏芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌发酵菌液加入培养基后可促使蚁巢伞菌丝纠结凸起,呈现圆弧状纽结(图2A、图2B和图2C)。而其余厚壁菌门细菌蕈状芽孢杆菌和土杨芽孢杆菌发酵菌液加入后,菌丝虽无凸起(图2D和图2E),但菌丝生长面积扩大。
图 2 不同菌液处理下蚁巢伞形态变化
Figure 2. Morphological changes of T. heimii under fungus-combs bacterial fermented broths treatment
菌圃变形菌门细菌菌液可在一定程度上抑制蚁巢伞生长。Burkholderia sp. (待定)细菌菌液对蚁巢伞生长有明显抑制作用,表现为培养基中蚁巢伞菌丝层几乎消失(图2F)。而Burkholderia sp. 和Cupriavidus sp. 细菌菌液加入后,蚁巢伞菌丝层仅仅轻微变薄(图2G和图2H)。
厚壁菌门细菌对蚁巢伞生长有促进作用,这与加入葡萄糖溶液的阳性对照组相似(图2I),较中性对照(图2J)和蒸馏水的阴性对照(图2K)生长更旺盛。与菌圃内源性细菌菌液表现有所不同,外源厚壁菌门细菌贝莱斯芽孢杆菌菌液既不抑制也不促进蚁巢伞的生长,但对其有强致畸作用,表现为蚁巢伞菌丝畸变,完全无法生长(图2L),推测菌圃外源细菌对蚁巢伞生长产生不利影响,白蚁对其有一定选择作用。
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由于蚁巢伞利用木质纤维素能力较低,偏好利用简单糖类物质[8],故本研究选取了6种组成相对简单的可溶性糖类物质,测定高效液相色谱出峰时间。表2表明:单糖及双糖出峰时间集中在6~8 min。
表 2 6种常见的简单糖类物质高效液相色谱出峰时间
Table 2. Retention time of six simple carbohydrates by high performance liquid chromatography (HPLC)
糖种类 出峰时间/min 糖类别 糖种类 出峰时间/min 糖类别 甘露醇 7.871 单糖 乳糖 7.585 单糖 果糖 7.958 单糖 蔗糖 6.818 双糖 葡萄糖 7.593 单糖 麦芽糖 6.864 双糖 使菌丝纽结凸起的巨大芽孢杆菌、阿氏芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌菌液在6~8 min有明显出峰(图3A、图3B和图3C),对照表2各糖类物质的出峰时间可判断菌圃细菌菌液中生成了大量可溶性简单糖类物质,如单糖和双糖,推测这些简单糖类物质对促进蚁巢伞菌丝纽结凸起有一定作用。而能促进蚁巢伞生长、却无法促其菌丝纽结的蕈状芽孢杆菌和土杨芽孢杆菌菌液在6~8 min有轻微出峰,同时在4~5 min有显著出峰(图3D和图3E),推测出峰时间为4~5 min的新生成可溶性糖类物质仅能促进蚁巢伞菌丝生长而无法促进菌丝纽结。综上,出峰时间为6~8 min的糖类物质更易被蚁巢伞利用,出峰时间为4~5 min的糖类物质次之。前者能助益蚁巢伞菌丝纽结凸起,在蚁巢伞出菇方面有一定的促进作用。
变形菌门细菌Burkholderia sp. (待定)、Burkholderia sp. 和Cupriavidus sp. 发酵菌液在4~5 min和6~8 min均有出峰(图3F、图3G和图3H),本应促进蚁巢伞生长,但却在一定程度上抑制了菌丝生长,具体表现为菌丝层变薄,甚至几乎不生长。可推测这3种细菌菌液中均生成了一定的抑制物质,其中Burkholderia sp. (待定)发酵菌液中生成的强抑制物质在灭菌后仍有抑制活性,较为稳定。
总体而言,菌圃细菌发酵菌液的色谱峰总面积均显著高于中性对照(图3I),说明菌液中可溶性糖含量增加,证实菌圃细菌可降解培养基中的木质纤维素,并转化生成可溶性糖类物质。
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蚁巢伞自身抗杂菌能力较弱,无法抑制其他菌圃杂菌的生长(图4)。此外,菌圃杂菌也无法促进蚁巢伞的生长,这与SAWHASAN等[9]的结果相悖,可能是采用不同培养基所导致的。生长速度越快的杂菌对蚁巢伞影响越大,表现为蚁巢伞快速被杂菌侵染,无法正常生长;生长速度较慢的杂菌对蚁巢伞生长影响较小,但与对照相比杂菌仍产生了一定的抑制作用。
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菌圃消亡后杂菌将快速侵占菌圃(图5)。自菌圃消亡后,菌圃内幼蚁的活动能力降低,在蚁巢消亡后生长速度较快的真菌如青霉属Penicillium和木霉属Trichoderma对蚁巢的威胁和影响最大,它们将快速生长、入侵直至菌圃完全被包裹。这些杂菌在自然界中普遍存在,但在有白蚁活动的菌圃内却受到抑制、无法生长,而自巢群消亡开始,杂菌迅速占领菌圃,推测菌圃的低含水量以及白蚁分泌的部分抑菌物质是抑制杂菌生长的两大主要原因。
Impact of microorganisms of Odontotermes formosanus fungus-combs on the growth of Termitomyces heimii
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摘要:
目的 探明黑翅土白蚁Odontotermes formosanus菌圃微生物对优势真菌蚁巢伞Termitomyces heimii生长的影响,可为深入研究白蚁菌圃微生态提供实验参考,对人工栽培蚁巢伞也具有重要参考意义。 方法 使用寡营养培养基分离菌圃微生物。细菌方面,通过探究细菌发酵液对蚁巢伞生长的影响,采用高效液相色谱法测定发酵菌液中新生成的可溶性糖类物质,初步明确菌圃细菌对蚁巢伞生长的影响;真菌方面,采用对峙培养手段探明蚁巢伞与其他菌圃真菌的互作情况。 结果 从黑翅土白蚁菌圃中共分离8种细菌及12种真菌杂菌,发现菌圃内存在大量蚁巢伞孢子。菌圃厚壁菌门Firmicutes细菌促进蚁巢伞生长,在其影响下蚁巢伞菌丝呈现纽结凸起,菌丝生长速率相比对照组极显著提高,最高提升0.033 cm·d−1(P<0.01)。而菌圃变形菌门Proteobacteria细菌抑制蚁巢伞生长,Burkholderia sp. (待定)抑制效果最为显著,使得蚁巢伞几乎无法生长。通过高效液相色谱分析发现:菌圃细菌发酵液新生成大量可溶性糖类物质,表明菌圃细菌具备降解木质纤维素并将其转化为寡糖的能力。蚁巢伞与菌圃真菌杂菌的对峙培养表明:菌圃内真菌杂菌抑制蚁巢伞生长,一旦菌圃开始消亡,真菌杂菌(如多种霉菌)将快速占领菌圃。 结论 分离的78.9%菌圃细菌可促进蚁巢伞生长,而分离的所有真菌杂菌均抑制蚁巢伞生长,可见,菌圃微生物对蚁巢伞存在明显调控作用。图5表2参18 Abstract:Objective This study, with an investigation into how Odontotermes formosanus fungus-combs microorganisms influence the growth of Termitomyces heimii, is aimed to provide an experimental reference for further research on the micro-ecology of the termite combs, and make contribution to the artificial cultivation of Termitomyces. Method First, oligotrophic medium was employed to separate microorganisms in the fungus-combs. As for bacterium, with an exploration conducted of how bacterial fermentation broth influences the growth of T. heimii, high performance liquid chromatography (HPLC) was used to determine the newly formed soluble carbohydrates in the fermentation broths to clarify the relationship between bacterium and T. heimii. In terms of fungi, co-culture was used to detect the interaction between T. heimii and other fungi in the combs. Result Eight species of bacteria and 12 species of fungi were isolated from the fungus-combs where a large number of spores of T. heimii were distributed. Firmicute separated promoted the growth of T. heimii, under the influence of which, knots were formed in the hyphae and the growth rate of the hyphae partly increased by 0.033 cm·d−1 (P<0.01). By contrast, Proteobacteria inhibited the growth of T. heimii, with a significant inhibitory effect displayed by Burkholderia sp. (undetermined) under the influence of which, T. heimii could hardly grow. As was shown in the HPLC analysis, a large amount of soluble carbohydrates were newly produced in the bacterial fermentation broths, indicating that the bacterium in the fungus-combs had the ability to degrade lignocellulose and convert it into oligosaccharides. Other fungi in the fungus-combs inhibited the growth of T. heimii and once the fungus-combs died out, fungi such as mold quickly occupied the combs. Conclusion 78.9% of the bacterium isolated from termite combs benefits T. heimii, while all the fungi isolated inhibit its growth, implying that the microorganisms of O. formosanus fungus-combs have a significant effect on T. heimii. [Ch, 5 fig. 2 tab. 18 ref.] -
表 1 不同菌圃细菌处理对蚁巢伞菌丝体生长的影响
Table 1. Effects of different bacterium treatments on the mycelium growth of T. heimii
菌圃细菌处理组 蚁巢伞菌落直径/cm 菌丝生长速率/(cm·d−1) 菌圃细菌处理组 蚁巢伞菌落直径/cm 菌丝生长速率/(cm·d−1) 巨大芽孢杆菌 2.50±0.18 0.167±0.012 Burkholderia sp. (待定) 2.13±0.02 0.142±0.002 阿氏芽孢杆菌 2.57±0.02* 0.171±0.002* Burkholderia sp. 2.08±0.16 0.139±0.011 蜡样芽孢杆菌 2.62±0.09** 0.174±0.006** Cupriavidus sp. 2.57±0.02** 0.171±0.002** 蕈状芽孢杆菌 2.68±0.12** 0.179±0.008** 对照组 2.18±0.09 0.146±0.006 土杨芽孢杆菌 2.68±0.12** 0.179±0.008** 说明:*表示与对照相比差异显著(P<0.05);**表示与对照相比差异极显著(P<0.01) 表 2 6种常见的简单糖类物质高效液相色谱出峰时间
Table 2. Retention time of six simple carbohydrates by high performance liquid chromatography (HPLC)
糖种类 出峰时间/min 糖类别 糖种类 出峰时间/min 糖类别 甘露醇 7.871 单糖 乳糖 7.585 单糖 果糖 7.958 单糖 蔗糖 6.818 双糖 葡萄糖 7.593 单糖 麦芽糖 6.864 双糖 -
[1] ROBERTS E M, TODD C N, AANEN D K, et al. Oligocene termite nests with in situ fungus gardens from the Rukwa rift basin, Tanzania, support a paleogene African origin for insect agriculture[J/OL]. PLoS One, 2016, 11(6): e0156847[2021-06-03]. doi: 10.1371/journal.pone.0156847. [2] LIANG Shiyou, WANG Chengpan, AHMAD F, et al. Exploring the effect of plant substrates on bacterial community structure in termite fungus-combs[J/OL]. PLoS One, 2020, 15(5): e0232329[2021-06-18]. doi: 10.1371/journal.pone.0232329. [3] LI Hongjie, YELLE D J, LI Chang, et al. Lignocellulose pretreatment in a fungus-cultivating termite [J]. Proc Nat Acad Sci, 2017, 114(18): 4709 − 4714. [4] da COSTA R R, HU Haofu, PILGAARD B, et al. Enzyme activities at different stages of plant biomass decomposition in three species of fungus-growing termites[J/OL]. Appl Environ Microbiol, 2018, 84(5): e01815-17[2021-06-04]. doi: 10.1128/AEM.01815-17. [5] PAULY M, KEEGASTRA K. Cell-wall carbohydrates and their modification as a resource for biofuels [J]. Plant J, 2014, 54: 559 − 568. [6] BRUNE A. Symbiotic digestion of lignocellulose in termite guts [J]. Nat Rev Microbiol, 2014, 12: 168 − 180. [7] OTANI S, CHALLINOR V L, KREUZENBECK N B, et al. Disease-free monoculture farming by fungus-growing termites[J/OL]. Sci Rep, 2019, 9: 8819[2021-06-18]. doi: 10.1038/s41598-019-45364-z. [8] VISSER A A, NOBRE T, CURRIE C R, et al. Exploring the potential for Actinobacteria as defensive symbionts in fungus-growing termites [J]. Microb Ecol, 2012, 63(4): 975 − 985. [9] SAWHASAN P, WORAPONG J, FLEGEL T W, et al. Fungal partnerships stimulate growth of Termitomyces clypeatus stalk mycelium in vitro [J]. World J Microbiol Biotechnol, 2012, 28(6): 2311 − 2318. [10] BAJYA D R, ARYA D, RANJITH M, et al. Isolation and identification of cellulose demoting symbionts from gut of subterranean termite, Odontotermes obesus [J]. Indian J Agric Sci, 2015, 85(7): 970 − 972. [11] YANG Guiying, AHMAD F, LIANG Shiyou, et al. Termitomyces heimii associated with fungus-growing termite produces volatile organic compounds (VOCs) and lignocellulose-degrading enzymes [J]. Appl Biochem Biotechnol, 2020, 192: 1270 − 1283. [12] OTANI S, HANSEN L H, SORENSEN S J, et al. Bacterial communities in termite fungus-combs are comprised of consistent gut deposits and contributions from the environment [J]. Microb Ecol, 2016, 71(1): 207 − 220. [13] YANG Guiying, AHMAD F, ZHOU Qihuan, et al. Investigation of physicochemical indices and microbial communities in termite fungus-combs[J/OL]. Front Microbiol, 2021, 11: 581219[2021-05-20]. doi: 10.3389/FMICB.2020.581219. [14] da COSTA R R, HU Haofu, LI Hongjie, et al. Symbiotic plant biomass decomposition in fungus-growing termites[J/OL]. Insects, 2019, 10(4): 87[2021-06-15]. doi: 10.3390/insects10040087. [15] KORB J, AANEN D K. The evolution of uniparental transmission of fungal symbionts in fungus-growing termites (Macrotermitinae) [J]. Behav Ecol Sociobiol, 2003, 53(2): 65 − 71. [16] ZHOU Yun, DENG Tianfu, PAN Chengyuan, et al. Purification of a laccase from fungus-combs in the nest of Odontotermes formosanus [J]. Process Biochem, 2010, 45: 1052 − 1056. [17] da COSTA R R, HU Haofu, LI Hongjie, et al. Complementary symbiont contributions to plant decomposition in a fungus-farming termite [J]. Proc Natl Acad Sci, 2014, 111: 14500 − 14505. [18] KATARIYA L, RAMESH P B, GOPALAPPA T, et al. Fungus-farming termites selectively bury weedy fungi that smell different from crop fungi [J]. J Chem Ecol, 2017, 43: 986 − 995. -
链接本文:
https://zlxb.zafu.edu.cn/article/doi/10.11833/j.issn.2095-0756.20210478