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板栗果实采后生理初报

曾燕如 仲山民 林海萍 郑钢 喻卫武

曾燕如, 仲山民, 林海萍, 郑钢, 喻卫武. 板栗果实采后生理初报[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(4): 315-319.
引用本文: 曾燕如, 仲山民, 林海萍, 郑钢, 喻卫武. 板栗果实采后生理初报[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(4): 315-319.
Zeng Yanru, Zhong Shanmin, Lin Haiping, Zheng Gang, Yu Weiwu.. A Preliminary Study on Postharvest Physiology of Fruits in Chinese Chestnut.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(4): 315-319.
Citation: Zeng Yanru, Zhong Shanmin, Lin Haiping, Zheng Gang, Yu Weiwu.. A Preliminary Study on Postharvest Physiology of Fruits in Chinese Chestnut.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(4): 315-319.

板栗果实采后生理初报

详细信息
    作者简介: 曾燕如, 女, 1961年生, 副教授
    通信作者: 曾燕如, 女, 1961年生, 副教授
  • 中图分类号: S664. 2

A Preliminary Study on Postharvest Physiology of Fruits in Chinese Chestnut.

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出版历程
  • 收稿日期:  1997-02-28
  • 刊出日期:  1997-12-20

板栗果实采后生理初报

    作者简介:

    曾燕如, 女, 1961年生, 副教授

    通信作者: 曾燕如, 女, 1961年生, 副教授
  • 中图分类号: S664. 2

摘要: 对5个无性系板栗栗实采后生理的研究表明, 板栗属具呼吸跃变的干果。栗实脱蒲1周后呼吸速率及淀粉酶活性都逐渐增加, 酶活性峰值的出现要比呼吸跃变的峰值晚。无论是呼吸速率还是酶活性, 各无性系间均有差异。对栗实进行保鲜处理宜在脱蒲后1周内完成。

English Abstract

曾燕如, 仲山民, 林海萍, 郑钢, 喻卫武. 板栗果实采后生理初报[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(4): 315-319.
引用本文: 曾燕如, 仲山民, 林海萍, 郑钢, 喻卫武. 板栗果实采后生理初报[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(4): 315-319.
Zeng Yanru, Zhong Shanmin, Lin Haiping, Zheng Gang, Yu Weiwu.. A Preliminary Study on Postharvest Physiology of Fruits in Chinese Chestnut.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(4): 315-319.
Citation: Zeng Yanru, Zhong Shanmin, Lin Haiping, Zheng Gang, Yu Weiwu.. A Preliminary Study on Postharvest Physiology of Fruits in Chinese Chestnut.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(4): 315-319.

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