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香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取

毕丽君

毕丽君. 香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取[J]. 浙江农林大学学报, 2000, 17(2): 146-149.
引用本文: 毕丽君. 香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取[J]. 浙江农林大学学报, 2000, 17(2): 146-149.
BI Li-jun. Extracting flavonoid compounds from Toona sinensis leaves[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2000, 17(2): 146-149.
Citation: BI Li-jun. Extracting flavonoid compounds from Toona sinensis leaves[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2000, 17(2): 146-149.

香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取

详细信息
    作者简介: 毕丽君(1964-), 女, 浙江临海人, 实验师, 从事食品分析及天然产物开发与研究。
    通信作者: 毕丽君(1964-), 女, 浙江临海人, 实验师, 从事食品分析及天然产物开发与研究。
  • 中图分类号: Q946 ;S644.4

Extracting flavonoid compounds from Toona sinensis leaves

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出版历程
  • 收稿日期:  1999-07-15
  • 修回日期:  1999-12-23
  • 刊出日期:  2000-06-20

香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取

    作者简介:

    毕丽君(1964-), 女, 浙江临海人, 实验师, 从事食品分析及天然产物开发与研究。

    通信作者: 毕丽君(1964-), 女, 浙江临海人, 实验师, 从事食品分析及天然产物开发与研究。
  • 中图分类号: Q946 ;S644.4

摘要: 为确定香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取工艺, 用乙醇溶液浸提, 结合超声波辅助方法, 萃取香椿嫩叶中的黄酮类化合物, 探讨了影响提取率的主要因素, 最后用正交法确定了较好的提取工艺, 并用方差分析进行了显著性检验。结果表明:在1.00 g 样品中, 加50 mL体积分数为50 %的乙醇水溶液提取剂, 浸泡24 h 后, 超声波辅助萃取45 min , 连续萃取2次, 总浸出率可达96.47 %。香椿嫩叶中的叶片黄酮提取率为7.45 %, 叶柄为5.40 %。乙醇体积分数为显著因素, 超声波辅助萃取时间对提取率有一定的影响, 溶剂用量看不出有影响。图3 表2 参7

English Abstract

毕丽君. 香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取[J]. 浙江农林大学学报, 2000, 17(2): 146-149.
引用本文: 毕丽君. 香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取[J]. 浙江农林大学学报, 2000, 17(2): 146-149.
BI Li-jun. Extracting flavonoid compounds from Toona sinensis leaves[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2000, 17(2): 146-149.
Citation: BI Li-jun. Extracting flavonoid compounds from Toona sinensis leaves[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 2000, 17(2): 146-149.

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