锥栗果物理保鲜研究

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锥栗果物理保鲜研究

邹双全 , 许劲松

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邹双全, 许劲松. 锥栗果物理保鲜研究[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 250-254.

引用本文:

邹双全, 许劲松. 锥栗果物理保鲜研究[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 250-254.

Zou Shuang quan, Xu Jinsong.. Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 250-254.

Citation:

Zou Shuang quan, Xu Jinsong.. Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 250-254.

锥栗果物理保鲜研究

1.
福建林学院科研处, 南平 353001;
2.
福建省福州华侨家具厂

作者简介: 邹双全, 男, 1963年生, 工程师

通信作者: 邹双全, 男, 1963年生, 工程师

中图分类号: S664. 2

Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits.

1.
Fujian Forestry College, Nanping 350012, PRC

摘要: 研究了60Co 射线辐照对锥栗果在贮藏过程中的防霉防蛀效果、失水规律及贮藏保鲜的保存率, 提出了低剂量( 0. 5 k Gy) 射线辐照、塑料袋包装、低温贮藏( 3℃～5℃ ) 的物理保鲜方法。
- 锥栗 /
- 果实 /
- γ射线 /
- 辐射试验 /
- 保藏
Abstract: Studied the effects of 60Co-radiation on mi ldew poorf, insect biting prevention, water loss, and conservation percentage of Henry chestnut fruits during storage period. Made a physical preservation technique with low dosage ( 0. 5 kGy ) 60Co-radiation, plasticsake packing, and low storage temperature ( 3℃～ 5℃ ) .
- Castanea henryi /
- fruits /
- γ-radiation /
- radiation tests /
- preservation

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[2]	马建军, 张立彬, 杜彬, 于凤鸣, 任艳军. 欧李果实采后不同形态钙的质量分数及组成变化 . 浙江农林大学学报, 2012, 29(3): 401-406. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2012.03.012
[3]	秦巧平, 林飞凡, 张岚岚. 枇杷果实糖酸积累的分子生理机制 . 浙江农林大学学报, 2012, 29(3): 453-457. doi: 10.11833/j.issn.2095-0756.2012.03.021
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链接本文:
https://zlxb.zafu.edu.cn/article/id/2510

https://zlxb.zafu.edu.cn/article/zjnldxxb/1997/3/250

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锥栗果物理保鲜研究

1. 福建林学院科研处, 南平 353001;

2. 福建省福州华侨家具厂

作者简介:
邹双全, 男, 1963年生, 工程师

通信作者: 邹双全, 男, 1963年生, 工程师

收稿日期: 1996-10-07
刊出日期: 1997-09-20

中图分类号: S664. 2

关键词:

锥栗 /
果实 /
γ射线 /
辐射试验 /
保藏

摘要: 研究了60Co 射线辐照对锥栗果在贮藏过程中的防霉防蛀效果、失水规律及贮藏保鲜的保存率, 提出了低剂量( 0. 5 k Gy) 射线辐照、塑料袋包装、低温贮藏( 3℃～5℃ ) 的物理保鲜方法。

English Abstract

邹双全, 许劲松. 锥栗果物理保鲜研究[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 250-254.

引用本文:

邹双全, 许劲松. 锥栗果物理保鲜研究[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 250-254.

Zou Shuang quan, Xu Jinsong.. Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 250-254.

Citation:

Zou Shuang quan, Xu Jinsong.. Sutdy on Technique of Physical Preservation for Henry Chestnut Fruits.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 250-254.

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