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猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢

刘世芳 吴家森 郑炳松 童祝平 徐俊

刘世芳, 吴家森, 郑炳松, 童祝平, 徐俊. 猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 255-261.
引用本文: 刘世芳, 吴家森, 郑炳松, 童祝平, 徐俊. 猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 255-261.
Liu Shi fang, Wu Jiasen, Zheng Bing song, Tong Zhuping, Xu Jun.. Morphological Change and Nutrition Metabolism of Kiwiberry Kuimi 79-5 Fruits During Development Stage.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 255-261.
Citation: Liu Shi fang, Wu Jiasen, Zheng Bing song, Tong Zhuping, Xu Jun.. Morphological Change and Nutrition Metabolism of Kiwiberry Kuimi 79-5 Fruits During Development Stage.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 255-261.

猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢

基金项目: 

浙江省自然科学基金资助项目

详细信息
    作者简介: 刘世芳, 男, 1938年生, 副教授
    通信作者: 刘世芳, 男, 1938年生, 副教授
  • 中图分类号: S663. 9

Morphological Change and Nutrition Metabolism of Kiwiberry Kuimi 79-5 Fruits During Development Stage.

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出版历程
  • 收稿日期:  1996-11-20
  • 修回日期:  1997-04-25
  • 刊出日期:  1997-09-20

猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢

    基金项目:

    浙江省自然科学基金资助项目

    作者简介:

    刘世芳, 男, 1938年生, 副教授

    通信作者: 刘世芳, 男, 1938年生, 副教授
  • 中图分类号: S663. 9

摘要: 猕猴桃魁蜜79-5于5月中旬坐果, 10月上旬采收。其中果实膨大期为50~55 d, 迅速膨大期约为35d。白色的果心, 黑色的种皮, 淡茶栗色的外果皮和淡黄棕色茸毛可作为确定采收期的形态指标。种子成熟半月后是最佳采收期。此时果体密度稳定, 果体体积、质量达最大值, 可溶性糖1. 195 0 g kg- 1 , 还原糖3. 434 5 gkg- 1 , 也是结实期内最大值, 蛋白质生成量达6. 5% , 是第2次峰值, 维生素C虽降至532. 0 mg kg- 1 , 但有机酸总量也降至较低值1. 05%。文中还讨论了果体形态、营养生理代谢、果体生长量、密度变化之间的相互关系。

English Abstract

刘世芳, 吴家森, 郑炳松, 童祝平, 徐俊. 猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 255-261.
引用本文: 刘世芳, 吴家森, 郑炳松, 童祝平, 徐俊. 猕猴桃魁蜜79-5结实期形态变化与营养代谢[J]. 浙江农林大学学报, 1997, 14(3): 255-261.
Liu Shi fang, Wu Jiasen, Zheng Bing song, Tong Zhuping, Xu Jun.. Morphological Change and Nutrition Metabolism of Kiwiberry Kuimi 79-5 Fruits During Development Stage.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 255-261.
Citation: Liu Shi fang, Wu Jiasen, Zheng Bing song, Tong Zhuping, Xu Jun.. Morphological Change and Nutrition Metabolism of Kiwiberry Kuimi 79-5 Fruits During Development Stage.[J]. Journal of Zhejiang A&F University, 1997, 14(3): 255-261.

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